Fagioli Borlotti alla Messicana serviti su Crosta di Pane
Fagioli Borlotti alla Messicana serviti su Crosta di Pane
Istruzioni per cucinare
- 1
Prendete la salsiccia togliete il budello, sbriciolate e lasciate da parte per un attimo.
- 2
In una padella mettete l’olio e il cipollotto tritato finemente, fate appassire e aggiungete la salsiccia, amalgamate e fate cuocere una decina di minuti circa.
- 3
Sfumate con il vino bianco, aggiungete la passata di pomodoro, aggiustate di sale, pepe nero, l alloro e fate cuocere una decina di minuti circa.
- 4
Trascorso tale tempo, aggiungete i fagioli, il peperoncino tritato un po' di acqua di calda e fate andare.
- 5
Nel frattempo prendete la bistecchiera portate a temperatura e disponete le fette di pane e fate ben tostare.
- 6
Prendete il piatto da portata e adagiate il crostone di pane, disponete i fagioli con un cucchiaio, un filino di olio di oliva extravergine e servite.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Più cercate
Ricette simili
-
-
Fagioli alla messicana Fagioli alla messicana
In realtà il nome è ingannevole...ricetta rigorosamente napoletana!
-
Fagioli alla messicana 🌶 Fagioli alla messicana 🌶
È un piatto gustoso ma anche semplicissimo da fare. La quantità di piccante poi potete tranquillamente deciderla voi. Poco se lo soffrite, tanto se vi piacciono i sapori very hot! Accompagnateli con del pane tostato, magari riciclando quello del giorno prima oppure preparate del riso in bianco e in un colpo solo avrete un piatto unico davvero irresistibile. 😉🌶#dispensadisettembre #fagioli #salsiccia
-
I fagioli di Trinità I fagioli di Trinità
Nel celebre film "Lo chiamavano Trinità", l'attore Terence Hill si siede affamato a tavola per mangiare con molto appetito un bel piatto di fagioli, ricco e saporito... e visto che ieri è stata una giornata piovosa e fredda ho deciso di riscaldarmi così: una cena calda, gustosa e sicuramente da ripetere! 😉
-
-
-
Fagioli alla messicana Fagioli alla messicana
Quando voglio qualcosa di abbastanza proteico e nutriente😂via coi fagioli
-
-
Fagioli alla Bud Spencer Fagioli alla Bud Spencer
Una di queste sere stavamo guardando il film "Lo chiamavano Trinità" e a mio marito è venuta voglia di fagioli. Quindi fagioli siano, ovviamente alla Bud Spencer, ispirati al film.Nella ricetta c'è una piccola variazione rispetto alla ricetta originale: solitamente si mettono prima i fagioli e poi il pomodoro, tuttavia io preferisco fare al contrario perché almeno il sugo acquisisce maggior sapore e si "addensa" meglio.
-
Altre ricette consigliate
Commenti