Mustaccioli

farina 00 (io grani antichi) • mandorle tritate con la pellicina • cacao in polvere • zucchero (io metà e metà eritritolo) • uova • arance (bucce grattugiate) • olio di semi di girasole Alto oleico • aromi misti tra cannella chiodi di garofano e noce moscata • vanillina • latte a tem amb per impastare • Strumenti • Spianatoia •

farina 00 • zucchero • mandorle • farina di mandorle • g lievito vanigliato in polvere • cacao amaro • pisto(cannella, chiodi di garofano, anice stellato, noce moscata) • acqua • cioccolato fondente per la copertura

Per quelli agli agrumi • farina 00 • pisto • Per la copertura • Per i mostaccioli classici • Per la copertura

farina 00 • vino cotto • zucchero • semi di sesamo • cannella in polvere • chiodi di garofano in polvere • pepe nero macinato • Scorza grattugiata di 1 arancia

mosto (io ho usato quello di uva nera) • zucchero • olio di semi • uvetta a sentimento • anice a sentimento • lievito per dolci • farina

farina 00 • Zucchero semolato • acqua • Mandorle tritate • Cacao amaro in polvere • Pisto (mix di spezzie in polvere)5g • Ammoniaca per dolci • Scorza di 1 arancia • Cioccolato fondente

farina 00 • zucchero • mandorle tostate • miele • cacao amaro • arancia (buccia grattugiata) • ammoniaca per dolci • acqua • olio di semi di girasole • pisto (cannella, chiodi di garofano, noce moscata) • cioccolato fondente al 75%

latte • zucchero • farina • nocciole tritate • pisto • cacao amaro • liquore Strega • olio o burro • cioccolato fondente

uovo • farina 00 o Gluten Free • zucchero • miele • farina mandorle • ammoniaca o cremor tartaro o lievito ma raddoppiando la dose • latte • olio extravergine d’oliva • cacao amaro • caffè • mosto cotto • arancia •

farina 0 + 1 cucchiaino per la spianatoia • cacao amaro • cannella • noce moscata • olio • uova intero • zucchero semolato • g lievito per dolci • sale • cioccolato fondente • cioccolata bianca • granella di pistacchio/nocciole

farina di riso finissima* • mandorle ridotte a farina • succo di mandarino • eritritolo • cacao amaro in polvere * • olio di girasole • gomma di guar • g lievito in polvere per dolci * • posto fatto in casa • sale fino • cioccolato fondente al 70%*

zucchero • farina • Pisto • cacao amaro in polvere • ammoniaca per dolci • caffè caldo • Buccia grattugiata d'arancia • cioccolato amaro in pezzi

uova • zucchero • sale • grammi di olio EVO • mandorle crude tritate finemente • cannella in polvere • grossa arancia non trattata e 150 g di succo • grammi di liquore di finocchietto • vincotto • caffè espresso decaffeinato • farina • cacao amaro •

farina • zucchero • e mezzo miele • Mezza bustina ammoniaca o 1 bustina di lievito per dolci • cacao amaro • farina di nocciole • mix di spezie (cannella, chiodi di garofano, noce moscata e coriandoli), se non la trovate potete mettere solo cannella • acqua calda • cioccolato circa

farina 00 • latte • pisto • lievito • bicarbonato di sodio per dolci • olio di semi • zucchero • mandorle tritate • di polvere cioccolato amaro • Per la copertura 500 gr di cioccolata fondente

farina • acqua • pisto • ammoniaca • cacao amaro • zucchero • cioccolato fondente

farina 00 • uovo • zucchero • mandorle spellate • lievito per dolci (oppure 6 g ammoniaca) • miele • cacao amaro • caffè espresso • g liquore strega • latte • burro • buccia di 1 arancia •

farina glutenfree • acqua tiepida • zucchero • miele • cacao amaro • granella di mandorle • pisto • ammoniaca per dolci • Buccia d'arancia grattugiata • sale • cioccolato fondente

farina 00 • zucchero • acqua o latte • cacao amaro • olio • burro • Q. b. Cannella in polvere • Q. b. Chiodi di garofano in polvere • ammoniaca per dolci • Scorza limone grattugiata • Per la glassa • zucchero •

farina "00" • uova • olio d' oliva evo • zucchero semolato • ammoniaca per dolci, la punta di un cucchiaino • vincotto • noci • cioccolato fondente • da caffè di latte

Per l'impasto • g latte • zucchero • farina • nocciole • ammoniaca • pisto • cacao • po' di strega • olio evo • Per la copertura • cioccolato fondente

farina di mandorle • farina • miele • zucchero • ammoniaca per alimenti • vanillina • pisto • caffé moka (liquido) • arancia grattugiata • cioccolato fondente • burro • panna liquida •

gr.di burro morbido • gr.di miele millefiori • gr.di mandorle tritate • gr.di zucchero • gr.di acqua • gr.di pisto • gr.di bicarbonato di ammonio • sale • gr.di farina • arancia bio scorza grattugiata • gr.di cioccolato fondente

farina 00 • miele • mandorle in polvere • cacao amaro in polvere • zucchero • olio di semi • buccia grattugiata di una arancia • liquore strega • ammoniaca • pisto (mix di cannella, chiodi di garofano, noce moscata) • Per copertura : • tot 600 g di cioccolato fondente al latte è bianco

farina 00 • zucchero • mandorle tritate • bicarbonato • cacao amaro • scorza di arancia grattuggiata • succo d'arancia • di ml di acqua • miele • pisto • cioccolata a piacere fondente o al latte

farina • zucchero • mandorle tritate • bicarbonato • cacao • scorza d'arancia grattugiata • acqua • succo d'arancia • miele • pisto • cioccolato fondente fuso per la copertura

Per 24 mostaccioli piccoli: • farina 00 • zucchero di canna • miele • Succo di 1/2arancia • Aqua tiepida • cacao amaro • lievito • pisto (cannella,noce moscata,anice stellato,chiodi di garofano) • mandorle tostate o farina di mandorle • sale • Per la copertura: •

pisto (cannella, noce moscata e chiodi di garofano) • INGREDIENTI per l’impasto • farina “00” • zucchero • miele • mezzo cucchiaino di bicarbonato • cacao amaro • succo di mezza arancia o 1 fialetta di essenza • sale • acqua • INGREDIENTI per la glassa di copertura • cioccolato fondente

farina 00 • farina mandorle/nocciole • zucchero • cacao amaro • succo arancia • cannella • pisto • lievito per dolci • sale • cioccolato fondente al 70%