Pasta robiola

taglierini freschi • prosciutto crudo a pezzetti

farina 00 • uova • nero di seppia liquido (da usare per 1/3 dell’impasto) • ricotta • robiola • porchetta (già cotta) • pancetta • arista • rosmarino • salvia • d’aglio • pepe •

pasta integrale • robiola • speck a striscioline • olio di oliva • aglio • Sale fino • Pepe nero • Parmigiano grattugiato • pentola • padella • tagliere con coltello • ciotola •

pasta corta (penne o fusilli) • spinaci già cotti • speck a cubetti piccoli • robiola • olio di oliva • Acqua di cottura • Sale e pepe • pentola per pasta • padella • frullatore elettrico • legno • Si consiglia di consumare al momento la pasta cremosa con spinaci, speck e robiola

pasta • salmone affumicato

penne rigate • zucchine piccole • robiola • formaggio grattugiato • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe

peperone rosso grande • robiola • Parmigiano reggiano • Sale • Pepe • fusilli

Tortellini ripieni al Formaggio • Gorgonzola Dolce • Taleggio Morbido • Parmigiano Grattugiato • Robiola • Latte • Sale • Pepe Nero

spaghetti • zucchine medie • pomodori secchi • robiola • Pangrattato • Sale • Pepe • Origano

fusilli • d'aglio • d olio evo • capperi sotto sale • robiola spalmabile • salsa di pomodoro • prezzemolo tritato • sale

tagliolini di grano duro • pomodorini • melanzana non troppo grossa • aglio • robiola • mazzolino abbondante di basilico • olio • sale

pasta corta • pomodori • robiola • Sale • Pepe • Parmigiano reggiano • Olio evo • Basilico

cipolla di Tropea • carote • zucchini • melanzana • pomodorini datterini • basilico • peperone rosso • peperone giallo • peperone verde • timo • Olio evo • Sale •

spaghetti grossi • robiola cremosa • latte • zafferano • sale • pepe

rapa rossa (100 g circa) • farina di semola • robiola • mozzarella • latte • Pesto si rucola (vedi ricetta) • Parmigiano grattugiato

cipolla piccola • d'aglio • prezzemolo • olio evo • zucca • robiola • sale • Pepe • Parmigiano • acqua • pasta

spaghetti • pistacchi tritati + q.b. per guarnire il piatto • robiola • parmigiano grattugiato • latte caldo • sale, pepe e olio • noce moscata

spaghetti • zucchine medie • robiola • latte • pecorino grattugiato + q.b. per guarnire i piatti • Olio EVO, sale e pepe • trito di sedano, carota e cipolla

pasta • carota (80 g circa) • sedano • cipolla • zucca • funghi porcini secchi • zafferano • robiola • parmigiano grattuggiato • Pepe nero • Rosmarino fresco

spaghetti quadrati integrali • zucchine medio/piccole • mezzi pomodori secchi (no sottolio) • Trito di sedano, carota e cipolla • Timo essiccato • Olio EVO • Pepe • Sale • robiola

farfalle • robiola • Latte q. b • pomodori a grappolo • Funghetti champignon q. b • Sale

pennoni rigati • salmone affumicato • robiola fresca • latte fresco • Sale • Pepe

Rigatoni • Zucchine Romane • Robiola • Pepe • Olio al Tartufo • Prezzemolo • Sale • Olio Evo

spaghetti • zucca • pancetta affumicata • rosmarino • Olio extravergine d'oliva • scalogno • robiola

pasta • zucchine piccole • robiola • grammi di mandorle • Sale e pepe • parmigiano grattuggiato

spaghettoni • robiola • avocado maturo • scatoletta di tonno al naturale (150 g) • zucchina tagliata a spaghetti • llimone bio • d'alloro

Lasagne all'uovo sottili (Giovanni Rana) • zucca mantovana già pulita • mezza cipolla di media grandezza • speck (fette spesse più di mezzo cm.) • robiola • mozzarella fior di latte di qualità certificata prodotta con latte di mucche piemontesi!(se volete che fili e che non resti gommosa. Altrimenti comprate pure mozzarella che NON è mozzarella...) • pan grattato • olio evo • rosmarino

mezze maniche integrali • melanzane • pomodorini • robiola • d'olio • sale • basilico

tonnarelli freschi • salmone affumicato • robiola • Granella di pistacchio • Cipolla • Vino bianco • Olio