Di pollo • Riso cotto • ciascuno di pepe nero, cumino, spezie miste, timo, sale, senape, succo di limone, aglio in polvere • d'aglio • Di Burro e olio • prezzemolo • Patata
farina 00 • acqua tiepida • sale • petto di pollo macinato o carne a vostra scelta • zucchina tritata • Mezzo cipollotto tritato, sedano e una carota • Olio evo • Vino bianco
petto di pollo • carote • zucchine (dipende dalla misura) • soffritto di cipolla, carota e sedano già pronto (io lo avevo congelato da me) • timo e rosmarino secchi tritati • curry • sale aromatizzato per carni arrosto • pochissimo olio • poco parmigiano e pecorino grattugiati • manciata di noci • farina di mandorle • pangrattato •
carne macinata mista • uova • wurstel piccoli di pollo e tacchino • sale • pepe • Prezzemolo (ho usato il rosmarino al suo posto) • pangrattato (da amalgamare o mettere sopra) • formaggio Asiago • formaggio Edamer • Pangrattato
farina "00" • acqua tiepida • si zucchero semolato • Baking Powder composto da • lievito istantaneo per torte salate • cremor tartaro • bicarbonato di sodio • amido di mais • Per il ripieno • pollo • quarto di cipolla • carota non molto grande •
farina 00 • acqua fredda • zucchero • lievito istantaneo per torte salate • Mezzo cucchiaino di fecola di patate • Mezzo cucchiaino di bicarbonato • cremor tartaro • Sale • Ripieno: mezzo petto di pollo • carote tritate • rucola tritata • Mezzo spicchio d'aglio •
Cima di vitello • Spinaci • Uova • Prosciutto cotto a dadi • Sedano, carote, cipolla rossa, cipolla bianca, patate • Sale e pepe, formaggio • Brodo di carne e un bicchiere di vino bianco
Per la pasta • farina 00 • grano saraceno • aquafaba di ceci • olio evo • Sale • Per il ripieno • ceci precotti • patate a cubettini • scalogno • Olio evo • Rosmarino •
