Involtini ripieni di radicchio

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se volete qualcosa di semplice, gustoso e veloce da fare siete nel posto giusto! #leggerocongusto

Involtini ripieni di radicchio

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Ingredienti

20 minuti
1 porzione
  1. 4 fettinepetto di pollo
  2. 50 gr.prosciutto cotto o crudo
  3. q.b.radicchio
  4. 70 grgalbanino/ formaggio a scelta

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Mettete su ogni fettina di petto di pollo una fetta di formaggio e adagiate sopra a piacere il radicchio.

  2. 2

    Dopodiché arrotolate gli involtini e metteteli in una teglia.

  3. 3

    Aggiungete nel tegame un filo di olio e un po' di vino bianco.

  4. 4

    Cucinare a fuoco basso fino a far sfumare il vino, dopodiché passare in forno già caldo a 200gradi per 10 minuti.

  5. 5

    Se volete, aggiungiete un po' di
    formaggio sopra ogni involtino così da formare una crosticina invitante.

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