Farina 00 • Fecola di patate (o amido di mais) • Zucchero semolato: • Uova (a temperatura ambiente) • Yogurt bianco (naturale o dolce) • Olio di semi di girasole (oppure 120 g di burro fuso) • Marmellata di fragole: • Lievito in polvere per dolci • Estratto di vaniglia o scorza di limone grattugiata: • sale • Zucchero a velo: per decorare
Farina 00 • Burro • Zucchero semolato • Uova media • Vaniglia • Cacao in polvere • Colorante rosso (in gel è preferibile, ma anche in polvere va bene) • Aceto di mele • Bicarbonato • Lievito in polvere per dolci • Sale • Latte intero •
Filetti di pollo • Senape • Burro • cucchiaino di aglio in polvere • Pignoletto (vino bianco) • Aghi di rosmarino • Timo fresco • Salvia fresca • Cicoria Catalogna • Aglio • Olio extravergine di oliva • Sale •
Farina di riso • Amido di tapioca o di mais • Cacao amaro in polvere 100% • Lievito chimico • (3 uova) Uova • Ceci cotti “al dente” (o fagioli/lenticchie anche in scatola) • Zucchero di canna • Olio vegetale • Aceto di mele • Caffè solubile (opzionale) • Sale • Latte di cocco •
biscotti secchi (tipo Digestive o frollini) • burro fuso • cannella in polvere • miele • sale • formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) • panna fresca da montare • zucchero a velo • cannella in polvere • colla di pesce (gelatina in fogli) • Cannella in polvere • Eventualmente biscotti sbriciolati o riccioli di cioccolato fondente
farina per pizza • acqua • lievito di birra in polvere • olio evo • Sale fino • salsa di pomodoro datterino • mozzarella per pizza • ricotta • salsiccia piccante
pomodori più sferici possibile • d’aglio • mozzarella oppure di scamorza • Olive verdi e taggiasche • capperi ammollati • Olio evo • Peperoncino in polvere • basilico a proprio gusto • basilico a proprio gusto
uova • farina • mandorle • amido di mais • zucchero di canna • burro / o 80 ml di olio di semi di girasole • acqua/o latte vegetale • pesche • cioccolato fondente • Fava tonka • limone bio • lievito in polvere per dolci •
Pasta di pane lievitata • Pomodorini freschi • Cipollotti freschi • basilico • Macinato di tacchino • Olio extravergine d’oliva • Sale • Pepe nero • Aglio in polvere • Vino rosso fermo • Formaggio morbido o caciocavallo o altro secondo gusto personale • Pecorino con pepe •
Lievito Madre • farina manitoba • burro morbido • miele • zucchero semolato • uovo medio • sale • latte a temperatura ambiente • burro a pomata • zucchero di canna • cannella in polvere • formaggio spalmabile •
savoiardi • caffè amaro • burro fuso • zucchero semolato • Per la farcitura: • mascarpone • Philadelphia • panna montata fredda • zucchero a velo • Per la decorazione: • Cacao amaro in polvere • Nocciole tritate ai bordi q. b