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  • Zeppoline di San Giuseppe

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    farina • burro • g lievito di birra • patate lesse • Buccia di 1 limone grattuggiata • brandy • rossi d'uova • zucchero semolato per decoro • cannella in polvere per decoro
    • 90 minuti più lievitazione
    • 8 persone
    mserino mserino
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    Zeppoline di San Giuseppe
  • Crostata di arance pasquale

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    farina • Burro/120g di olio • zucchero a velo/50g di Stevia in polvere • marmellata di Arance classica o senza zucchero • uovo intero e un rosso • Scorza di 1 limone
    • 1.30 min
    • 6 persone
    La Cucina Selvatica La Cucina Selvatica
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    Crostata di arance pasquale
  • 97👩🏻‍🍳Pasta con piselli, tonno e cannella

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    Pasta • Piselli • Tonno in scatola • Vino bianco • Cannella in polvere • Olio extravergine d’oliva • Sale
    • 2 persone
    Stefania La Cucina Stregata Stefania La Cucina Stregata
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    97👩🏻‍🍳Pasta con piselli, tonno e cannella
  • Torta KinderCards😋

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    uova • zucchero • farina • g lievito in polvere • Nutella • kinder cards • panna • nutella • kinder cards • nocciole
    • Per il pan di Spagna:
    Maria Maria
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    Torta KinderCards😋
  • Crostata alla Nutella Jack Skelington

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    uova • zucchero • olio di semi • farina 00 • lievito in polvere vanigliato • Scorza grattugiata di limone • Nutella • Zucchero a velo
    • 1hr 30 min
    • 8 porzioni
    Eleonora Nieddu Eleonora Nieddu
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    Crostata alla Nutella Jack Skelington
  • Crema pasticcera al maraschino e nocciole

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    latte • zucchero • Strumenti:
    • 50 min.
    • 2 persone
    Fabry Fabry
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    Crema pasticcera al maraschino e nocciole
  • 379 🎃Zucca saltata in padella 🍳

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    zucca delica • olio di oliva • aglio in polvere • Rosmarino essiccato • Sale fino • vino bianco secco • Pepe nero • tagliere con coltello • padella capiente con coperchio • legno • Si consiglia di consumare al momento la zucca saltata in padella, in alternativa la si può conservare in frigo per 2 giorni coperta con pellicola o in un contenitore ermetico
    • 30 minuti totali
    • 2 porzioni
    La stanza dei sapori La stanza dei sapori
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    379 🎃Zucca saltata in padella 🍳
  • Chorba marocchina con pollo speziato

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    Petto di pollo • Yogurt bianco • Curcuma • Pepe nero • Paprika • Cumino • Zenzero in polvere • piccolo (circa 100g) Finocchio • (circa 100g) Pomodorini • media (circa 80g) Cipolla • (circa 100g) Carote • tritato Prezzemolo fresco •
    • 2 porzioni
    Gabriele Deriu Gabriele Deriu
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    Chorba marocchina con pollo speziato
  • 95👩🏻‍🍳Pan di Mela

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    Purea di mela • Farina 00 • Miele • g Lievito per dolci • Cannella in polvere • Uova
    • 8 porzioni
    Stefania La Cucina Stregata Stefania La Cucina Stregata
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    95👩🏻‍🍳Pan di Mela
  • 🍅Frittata "Mare e Monti" (Versione Keto-Sprint) 🍤

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    uova grandi (bio o da allevamento all'aperto) • gamberetti (scongelati e ben asciugati) • pomodorini ciliegino • Parmigiano Reggiano grattugiato (stagionato 36 mesi per il top della digeribilità) • olio di cocco • Sale integrale • Pepe nero • generoso ​Curcuma in polvere • Prezzemolo fresco tritato • Ciotola capiente • ​Frusta o forchetta • ​Padella antiaderente (circa 20-22 cm) •
    • Tempo totale: 17 minuti
    • 1 porzione (o 2 se hai degli ottimi contorni!)
    La stanza dei sapori La stanza dei sapori
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    🍅Frittata "Mare e Monti" (Versione Keto-Sprint) 🍤
  • Tarte tatin di pomodori datterino confit

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    pomodori datterino • pasta sfoglia pronta • scamorza • peperoncino in polvere • zucchero • Olio evo
      Paolobertoncin Paolobertoncin
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      Tarte tatin di pomodori datterino confit
    • Torta carote, mandorle e arancia🧁🥕🍊

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      arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca) • mandorle • carote pulite e a pezzi • uova • zucchero semolato • sale • farina di grano saraceno • farina di riso • lievito in polvere per dolci (16 g) • zucchero a velo • olio per ungere la tortiera
      • 1 ora
      • 12 persone
      Arianna Busi Arianna Busi
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      Torta carote, mandorle e arancia🧁🥕🍊
    • Straccetti di scottona alla curcuma con broccoli e noci: la mia cena in padella 🥦🥜

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      fettine di scottona • cime di broccoli freschi • noci sgusciate • olio di cocco • olio extravergine d’oliva (a crudo) • curcuma in polvere • pepe nero macinato fresco • rosmarino fresco • ​Sale marino integrale • Padella antiaderente ampia • ​Tagliere e coltello affilato • ​Spatola in legno •
      • Tempo totale: 30 minuti
      • 3 porzioni
      La stanza dei sapori La stanza dei sapori
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      Straccetti di scottona alla curcuma con broccoli e noci: la mia cena in padella 🥦🥜
    • Biscotti al limone friggitrice ad aria

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      farina 00 • uovo • la scorza grattugiata di limone • succo di limone • olio di semi • lievito in polvere per dolci • zucchero a velo • sale • zucchero bianco
      • 90 minuti
      • 6 persone
      Grace Olegario Grace Olegario
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      Biscotti al limone friggitrice ad aria
    • Korean style popcorn chicken

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      petto di pollo • latte • uovo piccolo • farina • amido di mais • sale • pepe • aglio in polvere • olio per friggere • ketchup • miele • salsa di soia •
      • 2 persone
      The Eatalian Way The Eatalian Way
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      Korean style popcorn chicken
    • Omelette al tonno e curcuma 🐠💛

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      ​2 uova grandi (bio) • tonno (al naturale o ben sgocciolato) • Grana Padano (stagionato oltre 36 mesi) • curcuma in polvere • olio di cocco extravergine • Pepe nero • Padella antiaderente • ​Ciotolina • ​Spatola in silicone • forchetta • Si consiglia il consumo immediato
      • Tempo totale: 15 minuti
      • 1 porzione
      La stanza dei sapori La stanza dei sapori
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      Omelette al tonno e curcuma 🐠💛
    • Cheesecake tiramisù

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      Savoiardi • Burro fuso • Caffè freddo • Mascarpone • Formaggio fresco spalmabile • Panna fresca liquida • Zucchero a velo • Caffè freddo • Savoiardi • Cacao amaro in polvere
      • 8 porzioni
      The Eatalian Way The Eatalian Way
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      Cheesecake tiramisù
    • 93👩🏻‍🍳Frittata di Patate all'Aroma di Cannella

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      Uova • medie Patate • Cannella in polvere • Sale • Olio extravergine d'oliva • Latte
      • 2 persone
      Stefania La Cucina Stregata Stefania La Cucina Stregata
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      93👩🏻‍🍳Frittata di Patate all'Aroma di Cannella
    • Tartine mimosa 💛

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      uova grandi (preferibilmente bio) • tonno sott'olio (sgocciolato bene) • maionese • maxi di pane da toast • Prezzemolo fresco • ​Zenzero in polvere • ​Sale marino • ​Pepe nero macinato fresco • Pentolino per bollire • ​Frullatore o mixer da cucina • ​Ciotola capiente • ​Coltello da cucina •
      • Tempo totale: 25 minuti
      • 16 tartine
      La stanza dei sapori La stanza dei sapori
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      Tartine mimosa 💛
    • Fiori di zucca in pastella con ricotta ed erbe

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      fiori di zucca • grammi di ricotta • Maggiorana salvia basilico timo menta prezzemolo • Olio evo • Olio semi di arachidi per friggere • farina 0 • Polvere lievitante • Acqua
      • 1 ora
      Paolobertoncin Paolobertoncin
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      Fiori di zucca in pastella con ricotta ed erbe
    • Mousse di gelo all'arancia con yogurt, granella di mandorle e canditi

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      succo di arance sanguinelle, 4/6 arance circa • zucchero semolato(facoltativo) • colorante alimentare in polvere color arancione (facoltativo) • yogurt greco al naturale, senza grassi
      • 1h e 1/2 circa
      • 1 porzione
      Giovanna Margiotta Giovanna Margiotta
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      Mousse di gelo all'arancia con yogurt, granella di mandorle e canditi
    • Pasta al forno con ragù #vegan

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      pasta corta (io cellentani) • soia granulare
      • 1 h. circa
      • 6 porzioni
      Fiorella Fiorella
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      Pasta al forno con ragù #vegan
    • Cassatelline con ripieno di ricotta

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      Ricotta • Zucchero a velo • Cannella in polvere • Farina tipo 00 • Acqua naturale • Zucchero • Olio di semi alto oleico • Buccia grattugiata di limone • Olio di semi alto oleico (per friggere) • Zucchero a velo vanigliato
      • 20 pezzi
      Tania Orologio Tania Orologio
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      Cassatelline con ripieno di ricotta
    • Salsa Guacamole

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      Avocado maturo • Cipolletta fresca • Succo di limone fresco • Sale • Pepe • Prezzemolo fresco • Peperoncino in polvere
      • 2 persone
      Katia F Katia F
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      Salsa Guacamole
    • Torta dal cuore morbido in friggitrice ad aria

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      farina 00 • cacao amaro in polvere • yogurt greco • g latte • uova • zucchero • lievito • crema alle nocciole oppure Nutella (per il cuore cremoso) • cacao amaro • Crema alle nocciole (oppure Nutella)
      • 1 ora circa
      • 6 persone
      Tamba Gabriela Tamba Gabriela
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      Torta dal cuore morbido in friggitrice ad aria
    • Biscotti morbidi al limone (stile crinkle)

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      Farina 00 • Zucchero semolato • Burro morbido • Uovo medio (a pasta gialla) • Scorza di limone • Succo di limone filtrato • g Lievito per dolci • Sale • Zenzero in polvere (opzionale) • Zucchero semolato • Zucchero a velo
      • 24 biscotti
      The Eatalian Way The Eatalian Way
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      Biscotti morbidi al limone (stile crinkle)
    • Spiedini di pollo con zucchine

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      bocconcini di pollo • zucchine medie • spiedini da 20cm • pangrattato • formaggio grattuggiato • olio d'oliva • sale • pepe • aglio in polvere (opzionale)
      • 1 ora
      • 6 spiedini circa
      Marica Piazzalunga Marica Piazzalunga
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      Spiedini di pollo con zucchine
    • Curry di lenticchie rosse e patatedolci al cocco

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      olio di cocco • d'aglio tritati • zenzero fresco tritato • patate dolci grandi a cubetti • g lenticchie rosse • brodo vegetale • Circa 400 g passata di pomodoro • sciroppo d'acero • burro di arachidi • succo di lime fresco • lattina di latte di cocco intero (circa 400 ml) • curry in polvere •
      • 1 ora circa
      • 6 persone
      Tamba Gabriela Tamba Gabriela
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      Curry di lenticchie rosse e patatedolci al cocco
    • Mutancana

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      Cannella di Goa in polvere • Zucchero di cocco • sale • Fichi secchi o datteri • Carne di manzo • Pepe nero • circa Brodo di carne o acqua • o 2 Cipolle • d aglio • Burro ghee o olio extravergine di oliva • Pistacchi • Anacardi •
      • 2 porzioni
      Gabriele Deriu Gabriele Deriu
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      Mutancana
    • Quaresimali napoletani

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      farina 00 • zucchero • mandorle • uova • canditi • lievito • cannella in polvere • noce moscata • vanillina
      • 1 ora
      • 4 porzioni
      Sharon Betti Sharon Betti
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      Quaresimali napoletani
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