Triglia

spaghettoni di semola di grano duro • Per il corallo: • acqua • fecola o farina 00 che verrà meno sottile. (più ne mettete e più i buchi saranno piccoli) • olio di semi • Per il colore potete usare curcuma, zafferano, nero di seppia, ecc. io ho usato lo zafferano • xxxxxxxxxxx • Per la crema di peperoni: • peperoni gialli/rossi • piccola patata • cipolla dorata • peperoncino frantumato •

triglia • 250 pomodorini • erba cipollina • peperoncino sott'olio • o 3 cucchiai olio evo (a piacere) • Grazie. 160 pasta integrale • sale

triglie da scoglio • brodo di pesce • d'aglio • acciuga dissalata (o 2/3 sott'olio) • peperoncino rosso (o secco frantumato) • capperi dissalati • pomodoro datterino • origano secco • olio evo • prezzemolo tritato

triglie • Basilico • Salicornia • uovo • Farina • Pangrattato • Sale e pepe • Provolone • Vino • Olio evo • Succo di limone

triglie sfilettate e squamate (le mie erano di 25 cm • Per la crema di peperoni: • peperoni rossi • piccola patata • cipollotti • peperoncino frantumato • olio evo • rosmarino • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • Lamelle di mandorle • mollica di pane • prezzemolo •

triglie al netto degli scarti • farina di mandorle (o mandorle tritate) • farina di semola rimacinata • Sale • Olio di semi di arachidi • Carote • timo • limone • Olio evo • Sale

Triglie • Olio e.v.o • Pangrattato Aromatizzato

Per la crema di zucchine: • zucchine • piccola patata • piccola cipolla • basilico una manciata • olio evo • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • tagliatelle all'uovo fresche • triglie (dipende da stazza. Se sono piccole anche 4) • Basilico • olio evo • erba cipollina •

filetti di triglie • passata di pomodoro • pomodorini pachino • cipolla tritata • d’aglio • Prezzemolo • olio extravergine d’oliva • Farina 0 (possibilmente) • Olio per friggere • Sale e pepe nero • Peperoncino fresco

triglie tot 500 gr • olio • sale • pepe • d’aglio • olive taggiasche • pomodori sott’olio • d’acqua • prezzemolo • Olio prezzemolo e aglio • Strumenti • Piatti •

triglia • Scalogno per soffritto • olio di oliva per soffritto • passata di pomodoro • Mezzo bicchiere di acqua • Sale fino • Pepe nero • Prezzemolo tritato • Aglio in polvere • padella con coperchio • pentola con coperchio • tagliere con coltello •

triglie freschi • patate medie • sedano • insalata belga • Sale • Pepe • Olio extravergine d'oliva • pangrattato • Misto di erbe aromatiche

triglie di scoglio • alloro • pepe rosa in grani interi • sale grosso rosa • olio di oliva extravergine • vino bianco secco

uvetta sultanina • pinoli • acciughe (o alici che sono meno aggressive) sott'olio • olio evo • mollica di pane • prezzemolo • parmigiano • porro • patata piccola • pepe • triglie (dipende da pezzatura) • Aromi freschi (basilico, timo, origano fresco) •

triglie di scoglio • mele granny smith • sedano verde • peperoncino verde • Aromi freschi (timo, basilico, origano fresco) • olio evo • pepe • Lamelle di mandorle tostate • limone • olive taggiasche • fogliolina di menta • Erba cipollina •

linguine rigate • triglie (dipende da pezzatura) • d'aglio • Aromi (timo, basilico, origano fresco, rosmarino) • olio evo • pepe • alici sott'olio • prezzemolo

Alici Freschi • Triglie Fresche • Lt di Olio per Friggere • Pepe Nero • Sale

Triglie Fresche • Lt di Olio per Friggere • Aglio • Pepe Nero • Farina • Sale

triglie • Gamberetti • farina 00 • semola rimacinata di grano duro • Abbondante olio per friggere • Sale • Limone

Linguine • Triglie Fresche • Pomodorini Freschi • Prezzemolo • Vino Bianco • Aglio • Finocchietto Fresco Selvatico • Olio d’oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

triglia • uova • q.b.farina • pangrattato • olio di semi di girasole per friggere • patate rosse • q.b.sale • limone

Triglie Grandi Fresche • bottiglia Olio per Friggere • pacco Polenta Valsugana • Aglio • Sale • Pepe Nero

triglie • semola di grano duro • pomodori ramati • olio di semi di girasole • prezzemolo • passata di pomodoro • brodo vegetale • mazzo di basilico • testa d'aglio • Vino bianco • Olio • sale •

Linguine • Filetti di Triglie (già pulite) • Pomodorini Freschi • Olio di Oliva Extravergine • Aglio • Mazzettino di Prezzemolo • Zenzero in Polvere • Sale • Pepe Nero • Granella di Pistacchio di Bronte • Peperoncino Fresco Piccante

Linguine • Triglie Fresche • Pomodorini Freschi • Olio d’Oliva Extravergine • Aglio • Mazzettino di Prezzemolo • Sale • Pepe Nero • Zenzero in Polvere • Brandy

Occhialoni • Gamberi • Calamari • Triglie

polpetti • code di gambero • triglie sfilettate • calamari • seppioline • brodo di pesce con radice di zenzero • mini peperoni multicolori • cipolla (tipo Tropea) rossa • pomodorini datterini • acciughe sott'olio • pepe • aglio •

Triglie • Olio e.v.o • Limone • Sale • Menta • Origano • Aglio • Salvia