Uova di lompo

riso parboiled, brodo vegetale, scalogno, limone (succo e buccia), uova di lompo, sale e olio evo

fettuccine, filo olio extravergine d’oliva, Philadelphia, uova di lompo

hg lombo, hg mortadella, hg prosciutto magro, hg petto di pollo, hg forma, uova, Sale, pepe, noce moscata, farina 00, uova

riso (arborio o carnaroli), burro, Scalogno, dado vegetale, circa blu curaçao, uova lombo, Zeste di limone rigorosamente biologico

mozzarella di bufala, basilico, limone, acciughe, Bottarga di muggine, Uova di lompo, olio Evo

vaso di ceci precotti, limone, thaina, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, avocado, lime, wasabi, sale, salmone crudo, sale

spaghetti, polpa di granchio in scatola, pomodorini datterini, d’aglio, Erba cipollina, Mezzo bicchierino di vodka, latte, uova di lompo nere, Olio evo

filo di olio evo, Panna da cucina (io uso quella di soia), Salmone affumicato, Uova di lompo, Sale, Pepe, pasta (io uso le farfalle)

tonno abbattuto, salmone abbattuto, Senape, Salsa teriyaki, Sale affumicato, Olio fumo, Uova di lompo, Salvia, Rosmarino, Pepe, Basilico, funghi champignon

scampi, burro senza lattosio, pepe, sale, salvia, rosmarino, cipolla rossa, riso, Uova di lompo

spaghetti quadrati trafilati al bronzo, alici salate, limoni di sorrento, burro, olio extravergine di oliva, acqua, Caviale Italiano o uova di lompo

mini blinis, panna da cucina, lime (solamente il succo), Sale, gamberi freschi, confezione di pasta fillo, scorza di 1 lime, Salsa di soia (non salata) e sale, panettone, gorgonzola, Ribes

Per salsa teriyaki:, soia con poco sale, Mirin (se non riuscite a trovarlo usate vino Chardonnay), mezzo cucchiaino di zenzero in polvere o radice grattugiata, zucchero di canna, mezzo cucchiaio di miele di acacia, raso di fecola di patate, acqua, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, Guacamole:, avocado, lime

cracker ai cereali e riso soffiato, salmone affumicato, cetrioli in agrodolce, uovo sodo, uova di lompo, Pepe appena macinato

Gr.320 di riso carnaroli, Mazzancolle, Gr.400 di fragole, scalogno, d’aglio, rosmarino, Gr.30 di burro, Pepe bianco, Brodo vegetale, Olio evo, Rum (o cognac), Mezzo bicchiere di un buon prosecco

uovo, uova di lompo nere, Sale, Pepe, piselli, cipolla, parmigiano, olio

Per sfoglia:, chili di farina, uova fresche meglio del contadino, Per ripieno:, etti di lombo di maiale, etti di mortadella Bologna IGP, etti di prosciutto crudo 36mesi, etti di parmigiano reggiano 40 mesi, pallina grattugiata di noce moscata, uova meglio del contadino, sale

riso parboiled, salmone affumicato tagliato a dadini, scalogno, burro o margarina, d’olio, Pepe bianco, Vodka, Erba cipollina e prezzemolo tritati, Scorza limone grattugiata, Uova di lompo

pandoro, confezione di salmone affumicato, confezione di formaggio spalmabile, erba cipollina tritata, uova di lompo nere e rosse

uova, uova di lombo o di caviale, fettine di cipolla, Sale

Bistecche di maiale (di lombo), Uova, Farina, Pangrattato, Burro, Olio evo, Sale fino, Pepe, Limone, Rosmarino, Contorno :melanzane panate

Per la sfoglia: 4 uova, farina mista 0 e di semola, Per il ripieno: 200 gr. di lombo di maiale, mortadella, prosciutto crudo, parmigiano grattugiato, uovo, Sale e pepe q. b, Noce moscata grattugiata q. b

salmone selvaggio affumicato, uova di lombo, robiola, ricotta fresca, Erba cipollina, Rucola, gamberetti in salamoia, acciughe, sale, Pepe, baguette

crostini ai semi di sesami, maionese di avocado, uova di lompo, tonno in scatola, pomodorini freschi, olio al rosmarino

baguette piccola, trota salmonata, uova, uova di lompo rosse, Erba cipollina