Pasta con salmone affumicato e uova di lompo

Cindyofficial
Cindyofficial @cook_19752917
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Ingredienti

10/15 minuti
2 porzioni
  1. 1filo di olio evo
  2. 200 mlPanna da cucina (io uso quella di soia)
  3. Salmone affumicato
  4. Uova di lompo
  5. q.bSale
  6. q.bPepe
  7. 160 gpasta (io uso le farfalle)

Istruzioni per cucinare

10/15 minuti
  1. 1

    In una padella versiamo un filo di olio evo e facciamo rosolare il salmone tagliato a pezzettini

  2. 2

    Subito dopo aggiungiamo la panna con un pizzico di sale e un pizzico di pepe. Lasciamo rapprendere leggermente la panna e poi togliamo dal fuoco.

  3. 3

    In una pentola facciamo cuocere la pasta.

  4. 4

    Appena la pasta è cotta versiamola nella padella con la panna, aggiungiamo le uova di lompo e mescoliamo per bene.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Commenti (2)

Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
Grazie per aver condiviso questa fantastica cremosità, Cindy!
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