Zenzero vegan

(tagliata a rettangoli tipo sashimi) Anguria • Olio di sesamo tostato • Salsa di soia • Zenzero fresco grattugiato • Semi di sesamo tostati • Olio Tre Regine

Olio vegetale, per cucinare • cipolle, tritate finemente • aglio tritato • zenzero grattugiato • concentrato di pomodoro • grandi patate dolci, sbucciate e a cubetti • lattine di ceci, scolati e risciacquati • brodo vegetale • latine di latte di cocco • peperoncino in scaglie • burro di arachidi • salsa di soia (a piacere) •

cavolfiore piccolo (usa anche le foglie!) • Patate tagliate a tocchetti

farina di farro • fecola • zucchero a velo • margarina di girasole bio • sale • limone (scorza grattugiata) • Estratto di vaniglia • Bevanda di soia • Confettura di fichi • limone (scorza grattugiata) • arancia (scorza grattugiata) • zenzero •

zucchina grande • carote • cipolla rossa • germogli di soia • d’aglio tritato • Olio di sesamo(va bene anche quello di semi) • Zenzero • udon • salsa di soia • acqua • pasta di peperoncino (in alternativa peperoncino in polvere) • burro d’arachidi •

semi di lino (o semi di chia) • acqua • fagioli cannellini (precotti) • cipolla • zenzero (facoltativo) • paprika (facoltativo) • farina 0 • amido di mais (o fecola di patate) • olio extravergine d’oliva (per ungere la padella)

farina di farro • farina di mandorle • margarina di girasole bio • zucchero di canna fine • zenzero • chiodi di garofano in polvere • cannella • caramello salato • zenzero candito • lievito per dolci • sale • bevanda di soia •

farina di farro • farina di mandorle • margarina di girasole bio • zucchero a velo • limoncello • sale • zenzero • cannella • zucchero a velo o glassa al limone per decorare

penne di farro • Piselli • Cipolla • Sale • pepe • Zenzero • Curcuma • Aglio • Asparagi • Olio extravergine • basilico • Noci pecan

peperoni gialli • Tempeh al naturale • cipolla • Marinatura a piacere: salsa di soia, salsa worcester, limone, senape e zenzero • passata • piadine • Formaggio a piacere (per es. parmigiano grattugiato) • Mix messicano di spezie

couscous • acqua

datteri denocciolati dapprima sciacquati, poi messi in ammollo in acqua 💧 calda • yogurt di soia bianco senza zuccheri aggiunti

panetto di tofu da 200 g • cipollotto fresco • zenzero fresco • mandorle • aglio • Trito di erbe • salsa di soia • Mezzo cucchiaino di fecola di patate • olio di semi di vinacciolo /o quello che preferite • riso

polpa zucca delica cotta al vapore • circa di fecola di patate • Acqua • zenzero in polvere • macinata di pepe • rosmarino secco • sale • Olio per friggere (preferibilmente di girasole alto oleico)

farina • lievito per dolci • bicarbonato • zucchero • caffè espresso • caffè solubile • g latte vegetale • Zenzero in polvere (io mezzo cucchiaino)

riso basmati lessato • riso rosso lessato • melanzana grande • patate medie • polpa di pomodoro • cipolla grande • olio evo • aglio tritato • sale • mix di spezie tipo Biryani Masala (cumino, coriandolo, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, foglie d’alloro, anice, pepe nero) • curcuma in polvere • zenzero in polvere •

tempeh • riso basmati • porro • aceto di riso • salsa di soia • zenzero fresco • d'aglio • Olio di arachidi • Amido di mais.q.b • Granella di mandorle tostate

mix di frutta secca (prugne,uva,mirtilli) • Liquore allo zenzero • Succo e scorza di un arancia • margarina di girasole • zucchero di canna • farina di cocco • Bevanda d'avena • g lievito per dolci • noci pecan e nocciole • di cioccolato extrafondente • banana • Mix di cannella,noce moscata e zenzero

cornetti vegan di farro • panna di riso • bevanda di mandorle • arancie intere • Scorza di un limone grattugiata • zenzero fresco • Cannella • frutta secca mista • di cioccolato • cacao • farina di cocco • olio di girasole •

farina glutenfree • margarina di girasole • zucchero a velo • miele d'arancio • bicarbonato • Noce moscata • Zenzero • Curcuma • Anice stellato • sale • bevanda di mandorle se necessario • zucchero a velo •

farina di farro • zucchero di canna • margarina vegetale • bevande di mandorle • pasta d'arancio • Mezza bustina di lievito • abb.di sale • Curcuma • uva passa • pinoli • noci • pistacchi •

succo di agrumi misti • zucchero semolato (o di canna se preferite) • amido di mais • cucchiaino di zenzero in polvere o fresco grattugiato

zucchine • patate • carote • Lievito alimentare • cipolle rosse di tropea • La scorza grattuggiata di un limone • Aglio • Zenzero • Pepe • Semi di sesamo • Olio extravergine • Sale •

tagliatelle • Mezza cipolla • Aglio • zucchina di media grandezza • fiori di zucca • pesto • Noci per decorare • Zenzero • Scorza di un limone bio • Sale e pepe • Olio extra vergine • semola di grano duro •

farina 00 • acqua calda • sale • carota • cipolla • sedano • verdura cotta verza,cavolo nero,indivia,scarola,spinaci • peperone giallo • fagiolina del Trasimeno • Olio di sesamo • Semi di sesamo • Sale e pepe •

penne • zucchina • scalogno • limone bio • radice zenzero • Curcuma • Sale • Olio • panetto tofu naturale

farina tipo 1o2 • zucchero di canna a velo • acqua fredda • olio di mais • lievito • Scorza di limone bio • marmellata arancia-zenzero • Chips di cioccolato fondente

🥘1 carota • 🥘1 pezzetto di porro • 🥘mezza cipolla • 🥘1 patata piccola • 🥘1 spolverata di zenzero, di menta e di curcuma • 🥘5 cucchiai farina • 🥘3 cucchiai parmigiano grattugiato • 🥘Farina di mais sotto e sopra • 🥘1 bicchiere circa di acqua • 🥘1 spruzzatina d'olio • 🥘1 pizzico di sale