Cialdoni di mozzarella e prosciutto cotto
Paolobertoncin @cookpaolo
Ricetta della nonna poi della mamma poi mia
#ricettedifamiglia
Cialdoni di mozzarella e prosciutto cotto
Ricetta della nonna poi della mamma poi mia
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Affettare la mozzarella a fette di 1,5 cm di spessore
- 2
Impanare grossolanamente e rapidamente con farina uova e pan grattato
- 3
Mettere una noce di burro in una pentola antiaderente
- 4
Cucinare a fuoco basso circa 5 minuti girando un paio di volte togliere quando la mozzarella ha iniziato a filare (attenzione un attimo di più e si scioglie tutto) il pane farà la crosticina, ottima, che ci aiuterà a recuperarli dalla pentola
- 5
Mangiare prima possibile
Cooksnap
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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