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Polpo alla Luciana a modo mio
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Foto di Polpo alla Luciana a modo mio

Polpo alla Luciana a modo mio

Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Manduria

Polpo alla Luciana a modo mio

Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
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Ingredienti

  • 500 grpolipo
  • 1cipolla bianca
  • 5/6pomodorini
  • QbPepe in grani
  • Qbvino bianco
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavare il polipo e i pomodori. Tritare la cipolla e metterla col polipo in pezzi a soffriggere con un filo d'olio d'oliva.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Polpo alla Luciana a modo mio
    Foto del passaggio 1 della ricetta Polpo alla Luciana a modo mio
  2. 2

    Aggiungere un pochino di pepe in grani. Sfumare dopo 5 minuti col vino e lasciare andare la cottura per una decina di minuti.

  3. 3

    Aggiungere i pomodorini in pezzi e lasciare cuocere ancora per 15/20 minuti.

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Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
il 21 agosto 2019 18:03
Manduria
Mi piace cucinare per me e per le persone a cui voglio bene, mi diverte e mi rilassa molto creare e rivisitare le ricette di famiglia!!! Se vi piacciono le mie ricette e provate a cucinarle ricordatevi di fare il cooksnap!!! 😘
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Polipo

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