Trito per soffritto
Oggi non vi propongo una ricetta, ma vi dò un consiglio per avere sempre pronto sottomano un trito per soffritto.
Decidete di cucinare qualcosa all'ultimo momento e vi serve una base di soffritto? Non dovrete fare altro che aprire il congelatore e prendere uno dei sacchettini che avete già preparato. Apparentemente può sembrare una cosa semplice e poco utile, ma nelle emergenze vi servirà.
Trito per soffritto
Oggi non vi propongo una ricetta, ma vi dò un consiglio per avere sempre pronto sottomano un trito per soffritto.
Decidete di cucinare qualcosa all'ultimo momento e vi serve una base di soffritto? Non dovrete fare altro che aprire il congelatore e prendere uno dei sacchettini che avete già preparato. Apparentemente può sembrare una cosa semplice e poco utile, ma nelle emergenze vi servirà.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pelare sia le carote che la cipolla.
- 2
Spuntare le estremità delle carote e tagliarle a pezzettini.
- 3
Tagliare a pezzettini anche il sedano e la cipolla.
- 4
Mescolare le carote, il sedano e la cipolla in una ciotola abbastanza capiente e suddividere il trito in sacchettini monoporzione e metterli in congelatore fino al momento del bisogno.
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