ATTENZIONE, RICETTA BASE SUPER UTILE⚠️Oggi vi lascio una delle ricette essenziali della cucina italiana, la CREMA PASTICCERA. Un classico intramontabile perfetto per farcire torte, crostate, bignè o per comporre squisiti dolci al cucchiaio 😋

Un dolcetto al cucchiaio facile,, buonissimo e che puoi modificare in base ai tuoi gusti. Ottimo anche in estate#calendarioagosto #dolcialcucchiaio #dolcifacili #senzaforno #senzaburro #rum #crema

La crema al rum si può usare per riempire torte, bignè, crostate e tortini... Io l’ho usata oggi per fare una nuova versione di profitterol. 😋#dimmicosacucini

Tre soli ingredienti per una deliziosa crema senza latte e senza uova delicata, leggera ma allo stesso tempo golosa. Ottima per farcire crostate e torte o da spalmare su fette biscottate e biscotti e perché no anche da servire a fine cena in un grazioso bicchierino un po' retrò 😋#leggerocongusto

Un acrema pasticcera con l'aggiunta della crema al pistacchio, perfetta per farcire dolci o bignè, ma anche da servire come dolce al cucchiaio. In abbinata a dei biscottini è un fine pasto goloso o una sfiziosa merenda!#calendarioaprile

La crema di limone è un dolce al cucchiaio semplice e veloce . La ricetta è quella di mia nonna Enza. Questa crema è molto versatile può essere usata per ottenere un dolce morbido e cremoso oppure dalla consistenza simile a quella di un budino. Un tempo veniva usata per riempire i cannoli oppure per farcire paste o crostate. In questa versione cine fatta con la consistenza di un budino da servire al cucchiaio con il lemon curd che funge da topping.

Adoro realizzare crostate e biscotti e la pasta frolla è la base ideale per questi dolci , ho ideato questa variante perché avevo voglia di un dolce al cioccolato che ricordasse la cioccolata calda che nelle fredde giornate sul lago maggiore solitamente prendevo nei bar. Una cioccolata che mi faceva sentire coccolata e mi tirava su il morale nei momento no . Veniva aromatizzata al liquore proprio perché scaldava di più, e da buona figlia di barman mi piaceva moltissimo. 🤪Insomma ho pensato di aromatizzare la pasta frolla con il rum perché è meraviglioso l’accostamento con il cioccolato e i dolci che si possono realizzare con questo impasto sono molteplici e di ispirazione.A voi realizzarli 😉

Bastano pochi ingredienti per ottenere in breve tempo una crema profumata, ottima da gustare al cucchiaio con qualche biscottino oppure per farcire torte #calendarionovembre

Questa crema è nata perché volevo farcire la torta paradiso in occasione della festa del papà e visto che mio marito adora le creme ho pensato di abbinare questa prelibatezza, da leccarsi le dita. Si può gustare nelle torte ma anche come un dessert a solo.

Un ottimo dessert delle feste per utilizzare in modo originale il vostro pandoro o panettone, molto veloce e semplice, dal profumo irresistibile, ne rimarrete conquistati. Potete unire una mela a piccoli dadini, macerati nel rum, sostituendo la fialetta con un bicchierino di liquore ed il limone al posto dell'arancia.#dicembreincucina#incucinaconvisciola#natale2022#dessertdinatale#pandoro

Ottima per farcire dolci , torte, rèclair o comunque vogliate , anche per mangiarla accompagnata a dei biscottini .... per un fine pasto o per una merenda..#cremapasticcera#caramello#dolci#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Ho trovato la ricetta dei muffins al cacao perfetti!Sofficissimi e profumatissimi, si preparano in un attimo!Se preferite un sapore più dolce, potete utilizzare il cacao in polvere zuccherato, al posto di quello amaro.