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Amaretti

Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
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Amaretti

Antonella Dadamo_Ilovecooking9
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Ingredienti

  • 500 grmandorle
  • 10mandorle amare
  • 300 grzucchero
  • 1 cucchiainoammoniaca
  • 3albumi d'uova
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Frullare le mandorle con lo zucchero.

  2. 2

    Montare a neve gli albumi.

  3. 3

    Mettere in una ciotola le mandorle tritate e aggiungere l'ammoniaca e man mano che si impasta gli albumi.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Amaretti
  4. 4

    Formare delle palline e mettere in delle teglie foderate con carta da forno.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Amaretti
  5. 5

    Infornare a 180 gradi forno ventilato per 10/15 minuti.

    Foto del passaggio 5 della ricetta Amaretti
    Foto del passaggio 5 della ricetta Amaretti
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Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
il 25 dicembre 2019 17:25
Manduria
Mi piace cucinare per me e per le persone a cui voglio bene, mi diverte e mi rilassa molto creare e rivisitare le ricette di famiglia!!! Se vi piacciono le mie ricette e provate a cucinarle ricordatevi di fare il cooksnap!!! 😘
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Commenti

Silvana Lovera
Silvana Lovera @viviana673
31 gennaio 2023 10:15
ma se non ho l'ammoniaca cosa metto? il bicarbonato può andare bene?
Ospite
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