Frittata con patate

Un classico piatto che si può gustare sia caldo che freddo. Lo consiglio per le gite fuori porta e da inserire fra le ricette salvacena, perché si prepara in un attimo!
Frittata con patate
Un classico piatto che si può gustare sia caldo che freddo. Lo consiglio per le gite fuori porta e da inserire fra le ricette salvacena, perché si prepara in un attimo!
Istruzioni per cucinare
- 1
Pelate e lavate una patata, dopo tagliatela a rondelle di 1 cm. Versate 2 cucchiai d'olio di semi in un padellino e quando raggiungerà la temperatura, aggiungete le patate. Fate dorare da ambo i lati insaporendo con un pizzico di sale.
- 2
In una ciotola sbattete l'uovo con un pizzico di sale e il Grana. Versate il composto sulle patate, cuocete e fate dorare ambo i lati a vostro piacere.
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