Involtini di verza con mozzarella e prosciutto di tacchino
Perché non approfittare delle verdure di stagione? Le verze ora sono bellissime e buonissime.. Se non volete mangiarle nel solito modo guardate questa ricetta!
Involtini di verza con mozzarella e prosciutto di tacchino
Perché non approfittare delle verdure di stagione? Le verze ora sono bellissime e buonissime.. Se non volete mangiarle nel solito modo guardate questa ricetta!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbollentare le foglie INTERE di verza.
- 2
Sbollentare le patate
- 3
Intanto tagliare a pezzetti mozzarella e tacchino.
- 4
Una volta cotte le verdure, mettere da parte 6 foglie di verza. Le altre tagliarle, metterle nel mixer insieme a patate, tacchino e mozzarella. Ne verrà fuori un purè denso. Salare.
- 5
Riempire le foglie una per volta, richiudere bene e metterle in una teglia.
- 6
Posizionare tutti gli involtini. Spolverare con una mangiate di pangrattato e passare un filo d'olio.
- 7
Mettere in forno a 180° per circa 15 minuti. Più 5 minuti solo grill sopra.
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