Hamburger con i miei burger buns 😜
Non sopporto il pane molle che vendono per gli hamburger....
#burgerbuns #pane #hamburger
Hamburger con i miei burger buns 😜
Non sopporto il pane molle che vendono per gli hamburger....
#burgerbuns #pane #hamburger
Istruzioni per cucinare
- 1
Mischia farine e zucchero
- 2
Sciogli il lievito nell'acqua tiepida e aggiungi alla farina con il burro fuso
- 3
Sciogli il sale nel latte tiepido e aggiungilo alla farina
- 4
Impasta bene fino ad ottenere un panetto liscio metti in una ciotola di vetro copri cin un canovaccio bagnato con acqua calda e fai lievitare in forno spento e al buio per due ore
- 5
Dividi il panetto in 6 parti fai dei dischi di 2 cm di altezza circa e mettili a lievitare su una placca foderata di carta forno per altre 2 ore circa
- 6
Spennella con la miscela di uovo e latte e cospargi di semi che preferisci: sesamo, papavero, zucca girasole
- 7
Cuoci in forno già caldo a 190° per 15 minuti
- 8
Cuoci gli hamburger comprati o fatti da te come faccio io sulla piastra bollente condisci e guarnisci cin ciò che ti piace, io ho brasato la cipolla rossa passandola poi sulla piastra, ho aggiunto cetrioli in agrodolce, pomodori camoni, valeriana, ceddar e salsa barbecue
- 9
Cooksnap
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