Focaccine Soffici 💛

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Toscana, Italy

Molto gustose.

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Ingredienti

5/6 Focaccine
  1. 450 gFarina 00
  2. 125 gAcqua
  3. 125g Latte Tiepido
  4. 15g Lievito Fresco
  5. 1 CucchiaioZucchero
  6. 50 gOlio
  7. PizzicoSale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Prendiamo una ciotola e si aggiunge latte, acqua, zucchero e lievito e mescoliamo fino che il tutto sarà ben disciolto.

  2. 2

    Alla parte liquida aggiungiamo la farina un po' per volta, sale e olio. E impastiamo fino ad avere un impasto Sodo e non troppo appiccicoso (aggiungere farina in piú se l'impasto non raggiunge queste caratteristiche)

  3. 3

    Facciamo lievitare per 1/2 ore, coperto da pellicola.

  4. 4

    Riprendiamo il composto e prepariamo le focaccine.

  5. 5

    Appena preparate far lievitare sulle teglie le focaccine per 2/3 ore.

  6. 6

    Mettere un pizzico di sale sulle focaccine. Cuocere per 20 minuti a 180° Forno Ventilato

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