Mini cheesecake di Asparagi

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Passione asparagi... Pochi ingredienti per un risultato spettacolare
#dispensadimaggio

Mini cheesecake di Asparagi

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Passione asparagi... Pochi ingredienti per un risultato spettacolare
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Ingredienti

3h
2 porzioni
  1. 1pacco di crackers (io integrali)
  2. Mezzo bicchiere di latte
  3. 10asparagi
  4. 50 grricotta
  5. 1 cucchiaioparmigiano

Istruzioni per cucinare

3h
  1. 1

    Per prima cosa frullare i crackers e amalgarmi con il latte.

  2. 2

    Con il composto ottenuto formare la base della cheesecake, aiutandovi con un coppa pasta.

  3. 3

    Frullare gli asparagi, precedentemente sbollentati e privati delle punte (che serviranno per decorazione) con la ricotta e il parmigiano

  4. 4

    Farcire le basi, decorare e lasciare riposare in frigo almeno 3h prima di servire

  5. 5

    😉😉😉😉😉😉😉😉😉

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Mi chiamo Alessia sono una mamma, una moglie, con la passione per la cucina. Mi piace provare, sperimentare e condividere i miei piatti.➡️ Mi trovate anche su istagram _alessia_1987⬅️
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