Medaglione di salmone

Tonia
Tonia @toniaincucina
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Ingredienti

  1. 4tranci di salmone fresco
  2. 2o 3 patate medie
  3. Qbsale
  4. Qbolio
  5. Spago per legare

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Pulite il salmone e togliete la spina centrale.

  2. 2

    Legate il salmone a medaglione. Condite con sale e olio.

  3. 3

    Tagliate le patate a fettine sottili e posizionatele sul salmone.

  4. 4

    Mettete ancora un pizzico di sale e un filo di olio.

  5. 5

    Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 25 minuti in una teglia ricoperta di carta forno.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Ciao a tutti.Mi chiamo Tonia. Sono sposata e ho due splendidi bimbi.Cucino per amore e con amore... La cucina è la mia passione.Potete trovarmi su Instagram come @tonia.imieipasticciincucina
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