Un salmone in crosta di patate è davvero una stuzzicante alternativa al solito alla piastra... pochi ingredienti che in simbiosi creano un piatto unico, semplice dal gusto delicato...vi lascio la ricetta.

Da un'idea di @mondodiklo una ricetta facile e veloce per una cena piena di gusto.

Per chi come me adora il salmone questa ricetta è perfetta e golosa.#dispensadisettembre

#cooksnap

#dimmicosacucini

È un piatto semplice ma molto gustoso. Lo consiglio per una cenetta romantica, abbinato a uno chardonnay bello fresco 😉#salmone#secondidipesce#cenaromantica#calendariodisettembre#LiuCookpad

Il salmone è nascosto dalle patate.Oggi ho utilizzato la cottura al cartoccio.È una preparazione che si può usare in tante occasioni e con vari tipi di pietanze.Non ha bisogno do manutenzione, quindi una volta preparato basta mettere in forno con il timer e rilassarsi.È uno splendido modo di guadagnare tempo e avere pronto un bel piatto.#filetto #salmone #pesce #patate #cartoccio #forno #secondo

Questo secondo di pesce elegante e gustoso l'ho voluto rivisitare aggiungento un ingrediente particolare, il topinambur. Questo tubero dalle mille proprierà benefiche é adatto a coloro che soffrono di diabete e di celiachia, perché ha un basso contenuto glicemico ed é privo di glutine. Il topinambur é poco calorico (100gr equivalgono a 73Kcal), é privo di colesterolo ed é quindi adatto anche a chi vuole stare attento alle calorie durante il periodo natalizio. Aggiungendo quindi il topinambur al tradizionale salmone con le patate al forno, ho creato un piatto di facile digeribilità, con note che rievocano il sapore del carciofo e alleato della nostra linea! #nataleconcookpad

Penso al pranzo della domenica e mi viene subito in mente il pollo con le patate, per variare un po vi propongo una versione alternativa il pollo in crosta di patate ottimo come piatto unico, cuocendo in forno è ideale anche quando si hanno ospiti.Il pollo morbido abbinato alle patate croccanti sono la perfetta unione per soddisfare tutti i palati.

Basta con i soliti antipasti durante le feste di natale. Ecco la mia idea di un antipasto #innovativo