Rose di pasta sfoglia e zucchina

Il mio orto quest'anno mi sta regalando tanta zucchina, non sapendo più come cucinarla ho pensato a queste roselline sfiziose, ottime come secondo, antipasto o aperitivo!!!
Rose di pasta sfoglia e zucchina
Il mio orto quest'anno mi sta regalando tanta zucchina, non sapendo più come cucinarla ho pensato a queste roselline sfiziose, ottime come secondo, antipasto o aperitivo!!!
Istruzioni per cucinare
- 1
Stendere la pasta sfoglia e spalmare sopra il pesto.
- 2
Tagliare con una rotellina delle strisce in orizzontale da circa un cm.
- 3
Con una mandolina affettate la zucchina.
- 4
Disponete ora le fette una accanto all'altra sopra una striscia tagliata in precedenza. Arrotolate e posizionate in una teglia con carta da forno. Aggiungete sopra qualche pezzetto di Scamorza o caciocavallo.
- 5
Cuocete a 180 gradi per circa 15/ 20 minuti.
- 6
Cooksnap
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