Friggitelli al pan grattato
Semplici e veloci da cucinare, i friggitelli con il pan grattato, sono un piatto gustoso e leggero, adatto in ogni stagione; se poi i friggitelli provengono dal proprio orto, non c’è limite alla soddisfazione!!!
Si utilizzano questi peperoni per il poco spessore della polpa che, una volta cotti, si amalgamano molto bene al pangrattato.
#estateitaliana
Friggitelli al pan grattato
Semplici e veloci da cucinare, i friggitelli con il pan grattato, sono un piatto gustoso e leggero, adatto in ogni stagione; se poi i friggitelli provengono dal proprio orto, non c’è limite alla soddisfazione!!!
Si utilizzano questi peperoni per il poco spessore della polpa che, una volta cotti, si amalgamano molto bene al pangrattato.
#estateitaliana
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare e tagliare i friggitelli a pezzetti eliminando accuratamente tutti i semini.
- 2
Saltarli in padella a fuoco alto con un filo di olio e salarli.
- 3
Appena iniziano ad abbrustolire aggiungere 3 cucchiai di aceto e fare evaporare.
- 4
Lasciarli intiepidire ed aggiungerci il pane grattugiato. Mescolare bene e servirli subito.
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