Panbignè agli spinaci
Adoro sperimentare e questa ricetta ne è la conferma, sono dei piccoli panini da finger food, da farcire in mille modi e da mangiare in un sol boccone!
Panbignè agli spinaci
Adoro sperimentare e questa ricetta ne è la conferma, sono dei piccoli panini da finger food, da farcire in mille modi e da mangiare in un sol boccone!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preriscaldare il forno a 180° e far bollire gli spinaci in acqua salata, una volta cotti strizzarli e metterli in un mixer facendoli diventare poltiglia.
- 2
Senza toglierli dal mixer aggiungere tutti gli ingredienti secchi, chiudere il mixer e, dal foro del coperchio, aggiungere gli ingredienti liquidi.
- 3
Una volta che si è formato un impasto compatto, tipo quello della pizza, trasferire il tutto in una ciotola e, aiutandovi con un cucchiaino da caffè, trasferite l' impasto, a cucchiaiate, su una teglia da forno. Metteteli distanziati perchè lievitano durante la cottura.
- 4
Infornare i panbignè per 15 minuti a forno caldo 180° e poi farcirli come vi suggerisce la fantasia, quelli nella foto sono farciti con salmone, philadelphia e rucola
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