Crostata frolla Milano con Marmellata di scorze d'anguria

Name: Crostata frolla Milano con Marmellata di scorze d'anguria
Yield: 9 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g frolla Milano(ricetta già postata); 200 g marmellata di scorze d'anguria (ricetta già postata); Fette d'anguria per guarnire; Gelatina spray

@Angela Ferranti @angela_ferranti28

Una frolla friabilissima e una marmellata freschissima....un dolce perfetto per l'estate
#ilmiolibrolemiericette

Crostata frolla Milano con Marmellata di scorze d'anguria

@Angela Ferranti @angela_ferranti28

Una frolla friabilissima e una marmellata freschissima....un dolce perfetto per l'estate
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Ingredienti

1 ora

9 porzioni

350 gfrolla Milano(ricetta già postata)
200 gmarmellata di scorze d'anguria (ricetta già postata)
Fetted'anguria per guarnire
Gelatina spray

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora

1

Stendere la frolla Milano in una teglia(20×20) precedentemente spennellata con staccante
2

Bucherellare il fondo e con il manico di un mestolo di legno dare la forma delle obdecdul bordo
3

Rivestire la base interna con della carta forno e riempirla con ceci secchi per evitare che durante la cottura si gonfi
4

Cuocere in forno statico a 160°per 20 minuti dopo rimuovere la carta forno e i ceci e rimettere in forno per altri 10 minuti
5

Versare la marmellata di scorze d'anguria sulla frolla e spalmare
6

Tagliare fette d'anguria molto sottili, rimuovere tutti i semini e tamponare con carta assorbente...riporre sulla marmellata.
7

Spruzzare con gelatina spray e servire.