Torta con i fichi

In questa torta i fichi diventano i protagonisti perché non vengono usati solo in superficie ma vengono frullati e diventano un ingrediente dell'impasto dando dolcezza e morbidezza.
Senza glutine, senza lattosio e poco zucchero!
#dispensadisettembre
Torta con i fichi
In questa torta i fichi diventano i protagonisti perché non vengono usati solo in superficie ma vengono frullati e diventano un ingrediente dell'impasto dando dolcezza e morbidezza.
Senza glutine, senza lattosio e poco zucchero!
#dispensadisettembre
Istruzioni per cucinare
- 1
Montare i tuorli con lo zucchero fino a quando saranno diventati chiari e spumosi e aggiungere l'olio.
- 2
Frullare con un mixer i fichi puliti e aggiungere la polpa ottenuta all'impasto.
- 3
Unire anche la farina con il lievito e il latte
Mescolare bene per far amalgamare tutti gli ingredienti. - 4
Versare tutto l'impasto in una tortiera rettangolare (26×18 cm) rivestita di carta forno e distribuire sulla superficie gli altri fichi tagliati a metà.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 30/35 minuti.
Cooksnap
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