Tᴏʀᴛᴀ ᴅɪ ʀᴏsᴇ ᴅɪ ᴍᴇʟᴀɴᴢᴀɴᴇ

In cucina con Mary
In cucina con Mary @incucinaconmaryyy
Calabria

LO AMMETTO! SONO MELANZANA-DIPENDENTE! 💜
Mi piacciono troppo, in ogni forma e pietanza.

Tᴏʀᴛᴀ ᴅɪ ʀᴏsᴇ ᴅɪ ᴍᴇʟᴀɴᴢᴀɴᴇ

LO AMMETTO! SONO MELANZANA-DIPENDENTE! 💜
Mi piacciono troppo, in ogni forma e pietanza.

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Ingredienti

8 porzioni
  1. 1 rotolopasta sfoglia
  2. 3melanzane grandi
  3. 50 mlpassata di pomodoro
  4. q.bSale
  5. q.bOlio
  6. q.bOrigano

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavare e tagliare in fette sottili le melanzane;

  2. 2

    Salarle e grigliarle su una piastra o in una padella antiaderente;

  3. 3

    Una volta pronte, srotolare la pasta sfoglia, ritagliare 8 strisce della stessa grandezza (il numero varia a seconda della grandezza della sfoglia) stendere un po’ di passata di pomodoro, l’origano, il formaggio grattugiato e le melanzane con il bordo rivolto verso l’alto;

  4. 4

    Richiudere la sfoglia sottostante alle melanzane ed avvolgere su se stessa;

  5. 5

    Adagiare tutte le rose vicine ed in uno stampo foderato con carta da forno, versare un filo di olio e cuocere in forno preriscaldato a 190° per 30min.. e buon appetito 💜

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Ciao a tutti! Sono Mary, ho 22 anni e sono una studentessa universitaria con la passione della cucina. Mi piace spadellare e pasticciare, creare e divertirmi. Sono semplice, non sono una cuoca e non punto a quello, ma se riuscissi a salvare i pranzi e le cene di qualcuno ne sarei davvero felice! ✨Potete trovarmi anche su Instagram:in__cucina_con_maryyy
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