Sfoglia di mele, amaretti e confettura di albicocche
Sfoglia di mele, amaretti e confettura di albicocche
Istruzioni per cucinare
- 1
Dopo aver lavato e sbucciato le mele tagliarle a dadini
- 2
In una padella mettere l'acqua lo zucchero e il limone, portare a bollore
- 3
Aggiungere le mele,far cuocere a fuoco basso per circa 7/8 minuti. Far raffreddare, mescolare e aggiungere la cannella.
- 4
Prendere una teglia e rivestirla con la sfoglia,bucherellare, spalmare 2 cucchiai di confettura sbriciolare gli amaretti e versare le mele.
- 5
Prendere il secondo disco di sfoglia, tagliare delle strisce e ricoprire la torta come fosse una crostata. Spennellare con la marmellata.
- 6
Mettere in forno già caldo a 180° per circa 20 25 minuti o comunque fino a quando la sfoglia non risulterà dorata. Far raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.
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