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Jennifer Scapini
Jennifer Scapini @cook_24060780

Per gli amanti di una colazione semplice e leggera: un Ciccio pancake a base di sola farina di riso 🌾

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Per gli amanti di una colazione semplice e leggera: un Ciccio pancake a base di sola farina di riso 🌾

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Ingredienti

16 minuti
1 persona
  1. 50 grFarina di riso al cioccolato
  2. 150 mlAlbume d’uovo
  3. 4 grcacao amaro
  4. Idrolitina e acqua gasata
  5. Topping
  6. 50 grYogurt d’albume alla nocciola (yoeggs)
  7. Sciroppo zero al cioccolato 🍫

Istruzioni per cucinare

16 minuti
  1. 1

    Unire insieme l’albume, la farina e cacao e per ultima l’idrolitina facendola reagire qualche secondo con acqua frizzante.

  2. 2

    Cuocere a fuoco basso in un pentolino di diametro 14cm per 16 minuti con coperchio.

  3. 3

    Lasciare riposare. Decorare con le creme e lo yogurt alla nocciola prima di servire.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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