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Ciambellone ricotta e limone
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Foto di Ciambellone ricotta e limone

Ciambellone ricotta e limone

Maria Cerulli
Maria Cerulli @lafarfallaglutenfree

Grazie alla ricetta di La Pasticcioneria di Giusy ho preparato questo ciambellone morbido, profumato e goloso.
Un perfetto dolce da credenza senza burro e senza glutine al profumo di limone.
#cooksnap

Grazie alla ricetta di La Pasticcioneria di Giusy ho preparato questo ciambellone morbido, profumato e goloso.
Un perfetto dolce da credenza senza burro e senza glutine al profumo di limone.
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Ciambellone ricotta e limone

Maria Cerulli
Maria Cerulli @lafarfallaglutenfree

Grazie alla ricetta di La Pasticcioneria di Giusy ho preparato questo ciambellone morbido, profumato e goloso.
Un perfetto dolce da credenza senza burro e senza glutine al profumo di limone.
#cooksnap

Grazie alla ricetta di La Pasticcioneria di Giusy ho preparato questo ciambellone morbido, profumato e goloso.
Un perfetto dolce da credenza senza burro e senza glutine al profumo di limone.
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Ingredienti

55 min
8 porzioni
  1. 250 gfarina senza glutine per dolci
  2. 250 gricotta
  3. 3uova
  4. 100 gzucchero + 2 cucchiai
  5. 1limone (scorza e succo)
  6. 1 bustinalievito per dolci
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Istruzioni per cucinare

55 min
  1. 1

    Montare le uova con lo zucchero per qualche minuto fino a renderle chiare e spumose.

  2. 2

    Aggiungere la ricotta, la scorza e il succo del limone e continuare a mescolare.

  3. 3

    Quando la ricotta sarà ben amalgamata unire anche la farina e il lievito.

  4. 4

    Riempire con l'impasto ottenuto uno stampo da ciambellone leggermente unto con un poco di olio.

  5. 5

    Distribuire sulla superficie due cucchiai di zucchero e infornare in forno caldo a 180 gradi per 35/40 minuti.

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Maria Cerulli
Maria Cerulli @lafarfallaglutenfree
il 22 settembre 2020 14:43
Mi piace cucinare, impastare e sfornare... soprattutto i dolci! 😊Sono celiaca e quindi la mia cucina è totalmente senza glutine.Le mie ricette le trovate anche nella mia pagina Facebook e Instagram @lafarfallaglutenfree 🦋
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