Ciambellone ricotta e limone

Grazie alla ricetta di La Pasticcioneria di Giusy ho preparato questo ciambellone morbido, profumato e goloso.
Un perfetto dolce da credenza senza burro e senza glutine al profumo di limone.
#cooksnap
Ciambellone ricotta e limone
Grazie alla ricetta di La Pasticcioneria di Giusy ho preparato questo ciambellone morbido, profumato e goloso.
Un perfetto dolce da credenza senza burro e senza glutine al profumo di limone.
#cooksnap
Istruzioni per cucinare
- 1
Montare le uova con lo zucchero per qualche minuto fino a renderle chiare e spumose.
- 2
Aggiungere la ricotta, la scorza e il succo del limone e continuare a mescolare.
- 3
Quando la ricotta sarà ben amalgamata unire anche la farina e il lievito.
- 4
Riempire con l'impasto ottenuto uno stampo da ciambellone leggermente unto con un poco di olio.
- 5
Distribuire sulla superficie due cucchiai di zucchero e infornare in forno caldo a 180 gradi per 35/40 minuti.
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