Alette di pollo croccanti

Name: Alette di pollo croccanti
Yield: 3 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 chilo alette; 2 uova; 5 gr sale; 5 gr pepe; Spruzzate di succo di limone; Pan grattato (quanto basta); Olio extra vergine (basta poco)

Denise Sambi @cook_26133733

Ferrara

Sono alette di pollo con un'impanatura super croccante. Questa ricetta è adatta per la cena, beh senza aggiungere altro ecco qua la ricetta.

Alette di pollo croccanti

Denise Sambi @cook_26133733

Ferrara

Sono alette di pollo con un'impanatura super croccante. Questa ricetta è adatta per la cena, beh senza aggiungere altro ecco qua la ricetta.

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Ingredienti

1 min

3 porzioni

1 chiloalette
2uova
5 grsale
5 grpepe
Spruzzate di succo di limone
Pan grattato (quanto basta)
Olio extra vergine (basta poco)

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Istruzioni per cucinare

1 min

1

Prendere un piatto fondo, versarci le uova intere, aggiungere sale, pepe, limone e sbattere il tutto con una forchetta.
2

Una volta sbattuto,da parte prendere un altro piatto e metterci il pan grattato. Prendere le ali di pollo, metterle nell'uovo sbattuto e poi nel pan grattato, per 2 volte sempre questo procedimento.
3

Infine prendere una teglia, posarci la carta da forno e metterci il pollo impanato. Versarci un filo d'olio d'oliva e mettere al forno a 180° per 1 ora. (controllare ogni mezz'ora la doratura e girarle Man mano).