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Zenzerotti
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Foto di Zenzerotti

Zenzerotti

Ramona
Ramona @cookmona19

Una ricetta ispirata da Harry Potter. Ho iniziato a leggerlo a 11 anni quindi sono praticamente cresciuta con lui e mi hanno sempre incuriosito i cibi citati. Questi sono biscotti allo zenzero (come suggerisce il nome) e al cacao. 😊

Una ricetta ispirata da Harry Potter. Ho iniziato a leggerlo a 11 anni quindi sono praticamente cresciuta con lui e mi hanno sempre incuriosito i cibi citati. Questi sono biscotti allo zenzero (come suggerisce il nome) e al cacao. 😊

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Zenzerotti

Ramona
Ramona @cookmona19

Una ricetta ispirata da Harry Potter. Ho iniziato a leggerlo a 11 anni quindi sono praticamente cresciuta con lui e mi hanno sempre incuriosito i cibi citati. Questi sono biscotti allo zenzero (come suggerisce il nome) e al cacao. 😊

Una ricetta ispirata da Harry Potter. Ho iniziato a leggerlo a 11 anni quindi sono praticamente cresciuta con lui e mi hanno sempre incuriosito i cibi citati. Questi sono biscotti allo zenzero (come suggerisce il nome) e al cacao. 😊

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Ingredienti

  • 250 grfarina
  • 1uovo
  • 100 grzucchero
  • 50 grcacao amaro
  • 2 cucchiainizenzero
  • 80 mlolio
  • 1/2 bustinalievito per dolci
  • q.bLatte
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mescolare l'uovo, lo zucchero e l'olio. A parte preparare la farina con lo zenzero e il lievito.

  2. 2

    Aggiungere la farina, un po' alla volta. Una volta assorbiti i liquidi aggiungete il cacao e il latte.

  3. 3

    Amalgamate bene il tutto e lasciate riposare in frigo per circa 30 minuti.

  4. 4

    Trascorso il tempo di riposo, riprendete la frolla e stendetela, poi con l'aiuto delle formine create i biscotti allo zenzero.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Zenzerotti
  5. 5

    Infornate a 170 gradi per circa 15 minuti.

  6. 6

    Il profumo vi sorprenderà. 😋

    Foto del passaggio 6 della ricetta Zenzerotti
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Copiato!

Ramona
Ramona @cookmona19
il 01 ottobre 2020 16:23
Sono Ramona, adoro cucinare, soprattutto dolci. 😄 Ho ereditato la passione per la cucina da mia mamma e da mia nonna, alle quali ho "rubato" molte ricette, ma mi piace sperimentare anche nuovi piatti. 😋
Leggi di più

Commenti (2)

Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
05 ottobre 2020 08:24
Ciao e benvenuta! Sono anche io una fan di Harry! Non posso non salvare la tua ricetta!😋
Ospite
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