Biscotti all'uva 😋

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Avendo dell'uva regalata, mi sono detta perché non fare dei biscotti, l'idea è stata ottima, perché sono di un sapore e di una bontà unica, e non vi dico il profumo che se innescato per tutta la casa 😍

Biscotti all'uva 😋

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Avendo dell'uva regalata, mi sono detta perché non fare dei biscotti, l'idea è stata ottima, perché sono di un sapore e di una bontà unica, e non vi dico il profumo che se innescato per tutta la casa 😍

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Ingredienti

25 minuti.
20-25 biscotti
  1. 250 gfarina
  2. 150 guva e una manciata di uva sultanina
  3. 100 gzucchero
  4. 1uovo
  5. 1po di cannella
  6. 80 gburro morbido

Istruzioni per cucinare

25 minuti.
  1. 1

    Lavate e pulite bene l'uva, tagliate gli acini a metà e togliete tutti i semi. Intanto mettete la farina lo zucchero e il lievito e mischiate tutto.

  2. 2

    Unite l'uovo e il burro morbido e continuate a mescolare per ultimo unite gli acini e l'uva sultanina non vi preoccupate se linpasto viene un po' appiccicoso.

  3. 3

    Intanto prendete una teglia e foderatela con carta forno, prendete un po' di inpasto e con le mani formate a vostro piacimento delle palline e sempre con le mani schiacciateli e formate dei biscotti.

  4. 4

    Completato il tutto infornate per 15 minuti per 180 gradi.

  5. 5

    Se volete tenerli per diversi giorni metteteli dentro a un barattolo con chiusura ermetica.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Rivisitazione cucina napoletana secondo il mio punto di vista odori e sapori della città più bella del mondo seguitemi alla pagina instangtam @lacucinanapoletanaamodomio
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