Biscotti croccanti arancia, mandorle, nocciole e pistacchi

Enza Falco
Enza Falco @enzacook140463
Bari

Questi biscotti sono di una bontà unica ,super croccanti e profumati...irresistibile😋😋😋😋
#piattidiprimavera

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Ingredienti

15min
25 biscotti
  1. 2albumi (70 gr)
  2. 100 grzucchero a velo
  3. 80 grfrutta secca mista
  4. Buccia grattugiata di un arancia bio
  5. 1 cucchiaiosucco d'arancia
  6. 15 grolio di semi o 20 gr burro
  7. 30 grfarina
  8. 1 cucchiaiosucco d'arancia

Istruzioni per cucinare

15min
  1. 1

    In una coppa mettere gli albumi e sbattere con una forchetta (senza montare)
    Aggiungere lo zucchero a velo mescolare, aggiungere la frutta secca mista tritata grossolanamente, l olio o il burro sciolto,la buccia tritata di un arancia e un cucchiaio di succo
    Infine aggiungere la farina, mescolare bene

  2. 2

    Riscaldare il forno a 180 gr
    Mettere la carta forno in una teglia da forno facendo aderire bene con un po' di burro
    Prendere con un cucchiaio piccole quantità di impasto e mettere sulla teglia distanziati tra loro
    Infornare a 180 gr per 15 Min
    Devono dorare
    Lasciare raffreddare in forno spento,perché devono asciugare bene

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Enza Falco
Enza Falco @enzacook140463
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