CREMA DI ZUCCA senza lattosio
La crema di zucca è un ottima base per preparare, bruschette, primi piatti, secondi e zuppe.
Per realizzarla occorre una zucca preferibilmente bio in modo da estrarre tutto il sapore della zucca
CREMA DI ZUCCA senza lattosio
La crema di zucca è un ottima base per preparare, bruschette, primi piatti, secondi e zuppe.
Per realizzarla occorre una zucca preferibilmente bio in modo da estrarre tutto il sapore della zucca
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliate la zucca a cubetti e riponete in una ciotola capiente
- 2
In una pentola verate l'olio, la cipolla tagliata e l'aglio, fate soffriggere 1 minuto e unite la zucca
- 3
Fate insaporire la zucca per 2 minuti prima di versare tutta l'acqua
- 4
Portate a cottura la zucca, aggiustate di sale e quando l'acqua si sarà evaporata togliete dal fuoco.
- 5
Con l'aiuto di un frullatore ad immersione frullate il tutto fino ad ottenere una crema liscia
- 6
Riempite i vasetti e chiudeteli ermeticamente, posizionate un etichetta con la data di produzione e lasciate raffreddare prima di riporre in frigo.
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