Tortine cachi e nocciole
E' il periodo dei cachi e ne ho approfittato per preparare una merendina di stagione, buona e sana che si prepara in pochi minuti con un frullatore ad immersione
#ricetteatempo
#dispensadinovembre
#senzaglutine
Tortine cachi e nocciole
E' il periodo dei cachi e ne ho approfittato per preparare una merendina di stagione, buona e sana che si prepara in pochi minuti con un frullatore ad immersione
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Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire i cachi e frullare la polpa con il frullatore ad immersione.
- 2
Aggiungere nel bicchiere anche lo zucchero e continuare a frullare. Unire le uova una alla volta e per ultimo l'olio.
Amalgamare bene il composto e trasferire in una ciotola grande. - 3
Incorporare le farine, il lievito e mescolare bene. Se il composto dovesse risultare troppo liquido aggiungere un cucchiaio in più di farina di riso, dipende da quanto sono maturi i cachi.
- 4
Con il composto riempire degli stampini monoporzione e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 30/35 minuti.
Cooksnap
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