Fa troppo caldo per non pensare a quanto buono sarebbe un bel gelato fresco da gustare, vero?Questa ricetta è una chicca per voi: il latte condensato serve in molte preparazioni (soprattutto in estate con il caldo e la voglia di gelato che ci accompagna!) e non sempre è facilissimo da trovare,. In questo caso possiamo farlo tranquillamente in casa nelle proporzioni che più ci aggradano! Questa è una ricetta per ottenere circa 200g -250g di prodotto che bastano per fare circa 1kg di gelato (di come fare il gelato ne parliamo in un’altra ricetta!)! #dimmicosacucini #LaEffeInCucina #lattecondensato #gelato

Funziona come ingrediente passe-partout perché permette di eliminare latte, burro, uova e zucchero dalle preparazioni di dessert.Si può sostituire il latte fresco diluendo il latte condensato con 2 parti di acqua. Sostituisce le uova nelle preparazioni di creme: 2 cucchiai valgono 1 uovo.Si può preparare una crema mou, guarnire torte, pancake e crepes

Questa ricetta dovete assolutamente prepararla e tenerla sempre pronta per poter preparare gelati durante l estateÈ un ingrediente magico perché contiene molto zucchero e non congela in frezeer, aggiungendo panna e un ingrediente a scelta potete ottenere ottimi gelati oggi vi mostro la preparazione come farlo a casa

Ottimo da unire a crema, panna, o nella preparazione di cheesecake e bastano pochi minuti e poi si può conservare tranquillamente in un barattolo di vetro in frigorifero.

Veramente goloso.

Ricetta di Paola Catalano, modificata senza lattosio!

Ecco la versione del latte condensato classico. Dopo la prova del cioco latte condensato ecco la versione classica della ricetta. Che dire? Il latte condensato è una chicca super versatile, da usato nel caffè, a topping per gelato o torta ma anche come ingrediente per creme, come miscelato alla panna montata per una crema dolce e soda per farcire le torte. Poi scoprire che in 15 minuti lo puoi preparare fatto in casa... cosa aggiungere? La ricetta è di -Paola Catalano- ma chi resiste ad un cucchiaino di latte condensato?!?!?! #menùsettimanale #cooksnapcc

Sono intollerante al lattosio, molte ricette contengono il latte condensato allora ho fatto una prova con il mio bimby a fare latte condensato senza lattosio

Ricetta super veloce che non ha nulla da invidiare al latte condensato che si trova sugli scaffali del supermercato#ladispensadisettembre

pensiero per una mia amica.. la ricetta è di benedetta rossi 🙂

#LatteCondensato #fattoincasa, una #ricetta tutta da provare grazie a @fattierifattiamodomy ovvero "Paola Catalano“ 😊 è stata #semplicissima e #velocissima, pronta in soli #15min! Provare per credere😋#dispensadifebbraio #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Il ciocco latte condensato è una goloseria per pochi! Da piccola mi sono sempre chiesta perché non esistesse il latte condensato al cioccolato, ma credevo non fosse possibile fare questa variante per qualche concetto chimico che mi sfuggiva. Così quando ho trovato la ricetta del latte condensato di Paola Catalano ho pensato subito di provare questa variante che mi frulla in testa da quando era bambina. #cooksnap