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Tartufini vegan al tiramisu'
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Foto di Tartufini vegan al tiramisu'

Tartufini vegan al tiramisu'

CucinottoVeg
CucinottoVeg @cucinotto_veg
Bassano del Grappa (VI)

Un piccolo sfizio, super delizioso. Senza cottura e semplice da preparare.

Un piccolo sfizio, super delizioso. Senza cottura e semplice da preparare.

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Tartufini vegan al tiramisu'

CucinottoVeg
CucinottoVeg @cucinotto_veg
Bassano del Grappa (VI)

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Ingredienti

30 min
20 porzioni
  • 250 gr.Mascarpone vegan
  • 80 gr.Caffè (di moka a temperatura ambiente)
  • 260 gr.Biscotti secchi veg
  • 70 gr.Zucchero a velo
  • q.bCacao amaro
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Istruzioni per cucinare

30 min
  1. 1

    Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare. Tritare (ridurre a farina) i biscotti.

    Mettere il mascarpone in una ciotola. Quindi unire il caffè a temperatura ambiente e lo zucchero a velo.

  2. 2

    Lavorare con una spatola fino a raggiungere una consistenza omogenea; quindi unire la farina di biscotti.

    Amalgamare bene con le mani.

    Formare delle palline da circa 15 grammi e passarle nel cacao.

  3. 3

    Mettere in frigo per almeno 8 ore prima di consumare.

    Note: Se l’impasto dovesse risultare troppo appiccicoso per essere lavorato; lasciarlo riposare per circa mezz’ora in frigo.

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CucinottoVeg
CucinottoVeg @cucinotto_veg
il 18 dicembre 2020 07:40
Bassano del Grappa (VI)
Sono Ilaria, Cuoca e Pasticcera Vegan alla continua Ricerca di Conoscenze e di Poesia per rendere sempre più Stimolanti e Gioiosi i miei Piatti ♥www.cucinottoveg.it
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Commenti (2)

marcella carcupino
marcella carcupino @cook_111844064
27 gennaio 2025 22:22
Facili da preparare. Hanno avuto un grande successo di pubblico!
Ospite
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Parole chiave

Tartufino Vegano Tiramisù

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Questa ricetta è disponibile anche in Cookpad Stati Uniti: Stati UnitiVegan Tiramisu Truffles

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