Crema al mascarpone (o Frosting al mascarpone) 🧁

Giulia 🌺
Giulia 🌺 @julia_passioncook19
Umbria

#crema al #mascarpone una ricetta semplice e perfetta nella sua golosità perfetta per dolci ad effetto come la cream tart 🤩
#dispensadifebbraio #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜

Crema al mascarpone (o Frosting al mascarpone) 🧁

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#dispensadifebbraio #ilmiolibrodiricette
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Ingredienti

Dose x 1 numero formato A4 porzioni
  1. 250 gmascarpone
  2. 200 gpanna fresca
  3. 90 gzucchero a velo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Prepariamo la Crema al mascarpone (la prepariamo nel momento in cui siamo pronti a decorare il dolce): Montiamo la panna fredda di frigo con lo zucchero a velo con la frusta elettrica.

  2. 2

    Montiamo il mascarpone per ammorbidirlo.

  3. 3

    Ora li uniamo sempre con la frusta elettrica, facendo attenzione a non smontare il composto, et voilà!
    È pronta per essere usata, oppure la mettiamo in frigo coperta con pellicola.

  4. 4

    Ora prendiamo una sac à poche con beccuccio largo, ci inseriamo la crema e farciamo con tanti ciuffetti, nel caso di una cream tart, oppure come meglio credete! 😜

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