Meringhe al cacao
A casa mia le meringhe non rimangono mai…quando si inizia a mangiarle non si riesce più a smettere 😉 Questa é la variante al cacao, sono davvero deliziose.
Meringhe al cacao
A casa mia le meringhe non rimangono mai…quando si inizia a mangiarle non si riesce più a smettere 😉 Questa é la variante al cacao, sono davvero deliziose.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Montare gli albumi con la planetaria; non appena inizieranno a montare aggiungere lo zucchero un po’ alla volta.
- 2
Per ultimo unire il cacao e mescolare.
- 3
Con l’aiuto di un sac a poche con beccuccio a stella realizzare le meringhe sulla leccarda ricoperta di carta forno.
- 4
Spolverizzare le meringhe prima della cottura con un po’ di cacao.
- 5
Cuocere in forno a 80° per tre ore circa.
Il tempo dipende dal forno, dovranno essere ben asciutte e staccarsi bene dalla carta.
- 6
Una volta sfornate spolverizzare ancora con il cacao.
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