Morbide polpette di zucchine e ricotta, la ricetta della mia amica Romina anche se mi sono permessa di aggiungere curcuma ed erba cipollina 🤫Buonissime e sfiziose, noi le gustiamo spesso per l'aperitivo magari con una salsina, ma sono perfette anche come secondo piatto.Le mie polpette sono cotte al forno ma ovviamente potete scegliere di friggerle e saranno ancora più gustose.

Quando le polpette incontrano le patate sia fritte che al forno, è amore a prima vistaSiete d accordo???A casa mia non se ne può fare a meno😋😋😋#Polpettefritte#patatealforno#nonsibuttavianiente

Come sappiamo le polpette piacciono a tutti, al sugo, di verdure, di pane, come si preparano finiscono in un batter d'occhio 😂 troppo buone.Oggi ve le propongo con un contorno pugliese... le zucchine alla poverella.Alla poverella perché non hanno bisogno di tanti ingredienti e si preparano in pochissimo tempo.#carnevaleincucina

Il pranzo per me è una consuetudine... tutti i giorni pausa pranzo del marito dalle 12.00 alle 13.00....poi uno step..... e alle 14.00 si ricomincia... per il rientro dalla scuola del piccolo..., e a volte ....altra preparazione per l’universitario....🥺😳🙃Ma ce la posso fare !!!!. A parte tutto...,, 🥰Io amo cucinare e soprattutto per i miei 3 uomini.😍le Polpettine sono una variante alle solite polpette di carne e accompagnate su una crema di peperoni con del cipollotto fresco....,sono una chicca😉😋#cookpaditalia#fattierifattiamodomio

Le mie gallinelle mi regalano ogni giorno delle belle uova fresche e il mio orto? Melanzane, peperoni, zucchine...Che meravigliosi regali!!Come si fa a non cucinarli a dovere?Grazie all'ispirazione di @eri_nellabotte ho preparato la mia versione della sua ricetta di "uova o polpette", con una crema di zucchine aromatizzata alla menta!Un modo alternativo di gustare l'uovo sodo!La rifarò sicuramente!!Con questa ricetta ho dato il via alla #staffettauova

La ricetta tradizionale delle polpette di carne prevederebbe l’utilizzo del Manzo MA, siccome a me non vi piacciono le classiche polpette o cercato qualcosa di più leggero, questa ricetta fa al caso vostro! Perfette anche per i bimbi perchè sono super morbide! #polpette

Ho visto nella rete questa ricetta e avendo casualmente in frigo una sfoglia di pizza, del macinato, delle mozzarelline e dei pomodorini, mi sono messo all’opera per farla usando la mia Airfryer.

Le polpette piacciono a molti, la mia variante è con l'aggiunta, al macinato di vitello, di zucchine e carote, che le rende molto gustose , e anche i bambini le mangeranno con piacere. Il sugo di salsiccia completerà questo piatto che potrà essere servito anche con la pasta.#Calendariogiugno

Tanti modi di fare le polpette, stasera si va di tonno e zucchine!

La cucina povera è da sempre considerata ottimaUn tempo quando si cucinava con quello che si aveva in casa o meglio con quello con cui ci si poteva permettere si creavano piatti davvero eccezionaliQuesta sera vi propongo le polpette di pane con la ricetta della mamma, in una veste diversaCome aperitivo infilzate negli spiedini o come secondo piatto accompagnandole al sughino di pomodoroBuonissime e super apprezzate da tutti noi, non si riesce a metterle in tavola che finiscono subitoE voi quali preferite?#cucinapovera#polpettedipane#nonsibuttavianiente

Le polpette al sugo sono un piatto tradizionale della nostra cucina. Ognuno di noi le fa a modo proprio, io seguo la ricetta di mia nonna ed è un piatto che amo! #ilmiolibrolemiericette

#polpette #verdure #secondipiatti #varoma #cucinaavapore #carne #bimby