I cachi non rientrano tra i miei frutti preferiti. Ma se proprio devo assaggiarli, preferisco i cachi mela a quelli vaniglia.L'altro giorno al mercato, me ho visto di davvero belli e profumati e ho pensato di comprarne 2/3. Ma sono rimasti nel cesto portafrutta e si sono maturati troppo per i miei gusti!Ne ho fatto, allora, una dolcissima confettura da gustare sulle fette biscottate o in una crostata fatta in casa o, semplicemente, da abbinare a formaggi stagionati.#iocucinosostenibile#ilmiolibrolemiericette

CROSTATA RICOTTA E PISTACCHI, con una base di pasta frolla ai pistacchi, con una crema di ricotta al pistacchio. Fresca, semplice e buonissima! Da provare!

Ricetta light e autunnale con un frutto super delizioso: i CACHI!🤤😋🥰

Buongiorno a tutti, oggi vi proponiamo un dolce fresco e adatto alla stagione calda, dolce semplice da fare con ingredienti freschi!Una buonissima frolla, farcita con della ricotta e della frutta di stagione, ottimo sia come merenda che come fine pasto (si prepara in anticipo) o anche come tortina da colazione!Ricetta completa sul nostro blog: https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2017/08/10/crostatine-con-ricotta-e-frutta-fresca/

Il classico abbinamento mortadella è pistacchi... incontra la ricotta! #pastaconlaricotta

Mia nonna diceva sempre che gli ingredienti per i piatti salati e dolci sono ben distinti.Mi piacerebbe fosse ancora qui per smentirla!Questi cachi vengono dallo stesso orto dove si “riforniva” anche lei🤩

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/budino-zafferano-e-pistacchi/Un dolce fresco e profumato, adatto alle giornate calde e afose di questa estate, un’ottima merenda, sana e decisamente diversa dal solito: Budino allo Zafferano con Pistacchi!E chi lo dice che lo zafferano (ottima e speciale spezia) va bene solo per piatti salati? Oggi vi faremo vedere che è perfetto anche in un delizioso budino!Sinceramente volevamo “stupirci” e preparare un dolce che potesse valorizzare ed esaltare i profumi e i colori dello zafferano….Abbiamo pensato ad un budino in questa maniera avremmo potuto studiare una base il più neutra possibile per far emergere, invece, le note aromatiche e di colore.Abbiamo creato una base molto classica, latte, zucchero e tuorli d’uovo…il resto lo vedrete poi….Pronto in pochi minuti questo dolce vi sorprenderà!Fresco, goloso e decisamente profumato. Le note caratteristiche dello zafferano emergono prepotenti in questo dolce. Ogni boccone è un’esplosione di gusti, e, la nota croccante e gustosa dei pistacchi esalta ancora di più lo zafferano!Un dolce perfetto a merenda (è molto leggero) e anche per un fine pasto davvero interessante, che ne dite di provarlo?Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa#dispensadiluglio

fragranti paste di frolla farcite con crema di ricotta e golose gocce di cioccolato...ottime per colazione assieme a un caldo cappuccino oppure come delizioso dessert dopo pasto. Natale che verrà 🎄#nataleconcookpad

Se volete un dessert fresco e veloce da preparare, questo é perfetto. Con pochi ingredienti è possibile ottenere un delizioso dessert ed é anche una merenda sana per i vostri figli magari arricchito con frutta fresca. Potete accompagnarlo con il topping che preferite. Io ho scelto le more, la granella di pistacchi e qualche fogliolina di menta.#GLOBALAPRON2024#COMFORTFOOD#DESSERTLIGHT

La Ricotta con Miele e Noci è un piatto che per gli amanti dell'accostamento dolce-salato è impossibile non provare. Può essere servita come antipasto oppure come dessert.

Detesto le mele. Sono un frutto che ci rompe tutto l'anno con la sua presenza. In compenso amo il succo di mela, sopratutto mela e zenzero, e i pancake di mela e cannella.Quindi oggi ho improvvisato la merenda così (non avevo altra frutta).

Un idea per una ricetta #light e sana da mangiare quando si ha voglia di qualcosa di dolce, #colazione #merenda o a fine pasto. #fragole #ricotta #yogurt #biscotti #coppa #dessert #dolce