Omelette nuvola
Roberta Guidetti @roberta_61
Grazie per questa ricetta veramente molto soffice, leggera come una nuvola
Omelette nuvola
Grazie per questa ricetta veramente molto soffice, leggera come una nuvola
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ungere una padella con olio evo e metterla sul fuoco.
- 2
Montare a neve gli albumi. Montare leggermente i tuorli con un un pizzico di sale.
- 3
Aggiungere i tuorli agli albumi mescolando delicatamente
- 4
Versare velocemente nella padella caldissima, coprire con un coperchio e cuocere per qualche minuto senza girarla.
- 5
Far scivolare l'omelette su un piatto e guarnire con l'insalata e qualche fetta di speck. Servire subito
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