Pane alla curcuma con sesamo
Il pane alla curcuma oltre ad essere buonissimo, ha proprietà curative e tonificanti e gli viene attribuito il potere di far aumentare il testosterone e la digestione.
Il pane alla curcuma si può consumare in mille modi, buonissimo sia da solo che farcito grazie al suo sapore intenso ed aromatico.
È perfetto anche come pane per hamburger perché riesce ad assorbire i succhi senza rompersi inoltre il suo colore giallo crea un delizioso effetto contrasto con gli altri ingredienti.
Ottimo farcito con affettati, formaggi e qualunque cosa vi venga in mentre.
Pane alla curcuma con sesamo
Il pane alla curcuma oltre ad essere buonissimo, ha proprietà curative e tonificanti e gli viene attribuito il potere di far aumentare il testosterone e la digestione.
Il pane alla curcuma si può consumare in mille modi, buonissimo sia da solo che farcito grazie al suo sapore intenso ed aromatico.
È perfetto anche come pane per hamburger perché riesce ad assorbire i succhi senza rompersi inoltre il suo colore giallo crea un delizioso effetto contrasto con gli altri ingredienti.
Ottimo farcito con affettati, formaggi e qualunque cosa vi venga in mentre.
Istruzioni per cucinare
- 1
Prendere un recipiente, setacciare la farina con la curcuma, sale e pepe.
- 2
Da parte scaldare un po' l'acqua e all'interno far sciogliere il miele e il lievito.
- 3
Unite poi il tutto e impastate. L'impasto dovrà risultare appiccicoso.
Dopo di che prendere un canovaccio umido e metterlo sopra il pane e farlo riposare 2 ore, possibilmente al caldo.
Consiglio utile: metterlo all'interno del forno con la modalità luce accesa. - 4
Trascorso il tempo, prendete la carta da forno e mettetela sulla teglia, cospargetele di farina e fate dei panini, con le forme che preferite e mettete sopra il sesamo. Fateli riposare altri 40 minuti.
Consiglio utile: per creare i panini cospargetevi le mani con la farina.
- 5
Preriscaldate il forno a 220°.
Inserite se volete nella parte bassa del fondo un recipiente d'acqua per far si che nel mentre il forno abbia anche una buona umidità e poi toglietela quando infornate. - 6
Infornate per 20 minuti a 220° e poi per altri 10 minuti 200°/180 °.
Sfornate e i vostri panini saranno pronti.
- 7
Potete conservali avvolti a dei panni e saranno Morbidi e croccanti per circa 5 giorni.
Cooksnap
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