Quinoa con cavolo cappuccio viola
Le Ricette Di Naty @naty90
Ispirata dalla ricetta di Eleonora, ho preparato il cavolo cappuccio viola.. Ma invece del riso ho usato la quinoa!
Quinoa con cavolo cappuccio viola
Ispirata dalla ricetta di Eleonora, ho preparato il cavolo cappuccio viola.. Ma invece del riso ho usato la quinoa!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare finemente la cipolla e farla soffriggere in una casseruola con un filo di olio.
- 2
Lavare e tagliare finemente anche il cavolo viola. Aggiungerlo alla cipolla con acqua, fino a ricoprire la verdura.
- 3
Salare e far cuocere per un quarto d'ora. Aggiungere la quinoa e far assorbire il liquido (io ho usato la quinoa che ci mette dieci minuti per cuocere). Passato circa un altro quarto d'ora la quinoa è pronta!
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Storica dell'arte, ma amante della cucina.. Sono Nathalie, adoro stare ai fornelli e condivido con voi la mia passione!Seguitemi anche su Instagram: io e la mia gattina siamo sulla pagina @le_avventure_di_cookie 😉
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Commenti (2)
Magari il sapore più intenso del cavolo viola non ti ha restituito l’aroma preciso della quinoa peró ti sarai fatta un’idea... 😃