Focaccia alta e morbida 🍕🤤🤤
Questa focaccia è davvero molto morbida, perfetta per una cenetta veloce, accompagnata da una bella insalata del formaggio e qualche affettato 🥓🧀🍕
#lievitati
#dispensadimarzo
Focaccia alta e morbida 🍕🤤🤤
Questa focaccia è davvero molto morbida, perfetta per una cenetta veloce, accompagnata da una bella insalata del formaggio e qualche affettato 🥓🧀🍕
#lievitati
#dispensadimarzo
Istruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere il lievito nell'acqua, mescolare bene, versare nella farina, mescolare e nel frattempo versare l'olio e infine il sale. Mettere il composto sulla spianatoia e lavorare per circa 10 minuti. Mettere in una ciotola capiente e coprire con pellicola. Mettere a lievitare a temperatura ambiente per 2 ore.
- 2
Riprendere l'impasto e stendere nella teglia e rimettere a lievitare per 1 ora.
- 3
Accendere il forno a 200°, intanto crea i buchetti sulla focaccia con le dita, emulsiona l'olio e l'acqua e spennella sulla focaccia, metti una manciata di sale grosso e un po di rosmarino. Inforna e cuoci per circa 30 minuti.
Cooksnap
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