Tiramisù alle fragole 🍓🍓🍓
Questa dolce meraviglia a base di savoiardi, crema mascarpone e fragole.. è di una cremosità unica!!!Ideale come dessert dopo il pranzo o dopo la cena...😉
Tiramisù alle fragole 🍓🍓🍓
Questa dolce meraviglia a base di savoiardi, crema mascarpone e fragole.. è di una cremosità unica!!!Ideale come dessert dopo il pranzo o dopo la cena...😉
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa preparate la crema.Mettere in ammollo in acqua la gelatina per 10 min. Scaldare l'acqua sieme allo zucchero (121 °C
- 2
Nel frattempo montate un po i tuorli, vaniglia... quando lo sciroppo è pronto, togliere dal fuoco e aggiungere la gelatina.. mescolare finché la gelatina non si scioglie completamente. Poi versate lo sciroppo nel composto di tuorli montando fino a raffreddamento. Infine unire con il mascarpone e la panna montata.
- 3
Prendete anello della tortiera di 24cm di diametro, inzuppare savoiardi nell latte, poi posizionarli nel modo che formino un cerchio.. mettere uno strato di crema.. sopra mettere le fragole tagliate a piccoli dadini.. un altro strato di savoiardi e così via... (sono 3 strati di savoiardi, 3 di crema e due di fragole.
- 4
Lasciare a riposare nel frigo per 6-8h o pure tutta la notte
- 5
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