Torta di mele grano saraceno e noci.😊
Ciao a tutte sono nuova del gruppo e con molto piacere pubblico la mia prima ricetta,una torta dal gusto intenso e consistenza rustica come le torte di una volta🥰
Torta di mele grano saraceno e noci.😊
Ciao a tutte sono nuova del gruppo e con molto piacere pubblico la mia prima ricetta,una torta dal gusto intenso e consistenza rustica come le torte di una volta🥰
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo sbucciando una mela a pezzetti mettendola a macerare con il succo di un limone l'altra mela teniamola da parte.In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Intanto in un altra ciotola uniamo le farine e il lievito setacciati
Quando il composto e' pronto versiamo a filo l'olio e il latte poi uniamo le farine continuando a sbattere ad una velocità minima per non smontarlo - 2
A questo punto scoliamo le mele dal succo di limone prendiamo una manciata di noci spezzettandole con le mani e uniamo tutto al composto continuando a mescolare con una spatola molto delicatamente dal basso verso l'alto
- 3
Imburriamo e infariniamo uno stampo tondo da 24 centimetri con bordi alti e versiamoci il nostro composto.
Sbucciamo la mela che precedentemente avevamo lasciato da parte, tagliamo delle fettine fine per decorare la superfice a piacere aggiungiamo anche un po' di cannella - 4
Inforniamo a 180 gradi per 40/45 minuti nel forno già riscaldato fare sempre la prova stecchino,e se notiamo che la superfice della torta si sta scurendo troppo solo dopo i primi 25 minuti di cottura apriamo il forno coprendola con un foglio di carta argentata
La nostra torta e' pronta
Spero che la mia ricetta vi sia piaciuta 🤗
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